【清淡蒸菜菜譜大全竅門 簡單清淡蒸菜】1、鍋中燒開熱水，將娃娃菜對切4刀 ， 均勻的擺在整盤中，將熟牛腱子肉和洗好的瑤柱擺放在娃娃菜上面，上鍋蒸20分鐘 。小心取出蒸盤，將瑤柱和熟牛腱子肉挑出晾涼后，切成細絲備用 。
2、將蒸盤內蒸出的娃娃菜湯水倒入炒鍋中（小心燙手哦） ， 將切好的熟牛腱子肉和瑤柱絲一同倒入炒鍋中，如果蒸出的娃娃菜湯水比較少，可以適當加一些清水 。倒入醬油，綿白糖和淀粉攪勻 。
3、湯汁變成粘稠狀即可關火 ， 倒入蒸好的娃娃菜中，即刻享用美味 。

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