【豆豉制作方法自制過程 黑豆豉的家常制作方法】

1、主料：黑豆400克 。
2、輔料：油2茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬2茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙、洋蔥一個 。
3、做法：
（1）黑豆洗干凈 。
（2）用冷水浸泡3個小時 。
（3）浸泡后的黑豆放在石鍋中 ， 入微波爐打至7、8分熟 ， 晾涼 。
（4）晾涼的黑豆放在果汁杯中 。
（5）將刀片組件旋緊在果汁杯口，再將刀片組件和主機上的符號對準(zhǔn)，稍用力把果汁杯向下壓，再順時針方向旋轉(zhuǎn)把果汁杯卡住在主機上，接通電源，手按住開關(guān) ， 機器開始工作，將黑豆攪拌好備用 。
（6）鍋燒熱加油，洋蔥碎入鍋炒 。
（7）炒出香味，豆瓣醬入鍋炒 。
（8）炒出紅油，攪拌好的黑豆入鍋炒 。
（9）加白糖炒 。
（10）加鹽、味精炒，炒均勻關(guān)火，盛出放在密封的容器中保存 ， 隨吃隨取 。

猜你喜歡

• 家常自制烤肉腌制方法 家常自制烤肉腌制方法視頻
• 手工涼皮的制作方法的教程 手工涼皮制作方法和步驟
• 手工面皮的制作方法 手工面皮的制作方法視頻教程竅門
• 手工蛋卷的制作方法 手工蛋卷的制作方法和過程
• 豆豉怎么做視頻教程 豆豉怎么做
• 家常豌豆糕的制作方法 豌豆糕的做法家常做法視頻
• 家庭豆腐腦的制作方法 家常豆腐腦制作方法
• 美食推薦：花雕雞煲、臘排骨鍋、清酒黑醋粒圣女果制作方法
• 炒土豆絲的制作方法視頻 炒土豆絲制作方法土豆的制作方法
• 油潑辣子油做法和配方 油潑辣子油制作方法