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|國內(nèi)的美食劇，就這？

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于正不愧是最精明的圈內(nèi)人 。
知道觀眾對《延禧攻略》里的傅瓔CP意難平 ， 就撮合兩人二搭拍《尚食》；
知道最近影視行業(yè)不景氣 ， 居然還琢磨出“一飯二恰”技能 。 把《尚食》的班底整合整合 ， 再套上一個相似但更輕松的故事 ， 便產(chǎn)出了低配版《尚食》——《珍饈記》 。
不過大概連于正都沒想到 ， 沒有了吳謹言、許凱等大牌演員 ， 也沒有了高預(yù)算和高曝光 ， 用“邊角料”拍的《珍饈記》卻在口碑上全面碾壓正主 。

豆瓣評分整整高出2分不說 ， 還有不少觀眾甘做“自來水” ， 自發(fā)安利這部下飯好劇 。
明明都是同一套班底制作的電視劇 ， 小成本的《珍饈記》看起來卻比《尚食》更美味 。 但兩部劇看下來 ， 云姨還是覺得 ， 如今的美食劇都不如老劇令人嘴饞 。
這到底是為什么？
美食劇 ， 講究的是色、香、味 。
色 ， 即視覺誘惑 。 重點在于食物看起來是否美味 ， 擺盤造型是否讓人垂涎？
而《尚食》為了追求所謂高級感 ， 給所有食物都加上了“低食欲”濾鏡 。 這色調(diào) ， 難怪皇上沒胃口 。

相比之下 ， 《珍饈記》雖然也有濾鏡方面的問題 ， 但整體色調(diào)比《尚食》明亮一些 。 色彩飽和度高了 ， 食物也變得更誘人起來 。

【|國內(nèi)的美食劇，就這？】香 ， 即食物的香氣 。 作為觀眾 ， 我們沒有一部能聞到香味的手機/電視機 ， 那么角色們吃得香 ， 觀眾也就越能感受到食物的美味 。
吃播這么受歡迎 ， 不就是因為他們吃起來香嘛；
《尚食》雖然標榜自己是美食劇 ， 但主劇情仍是宮斗和情愛 ， 美食則淪為了各方博弈的工具 ， 下毒、刁難、暗示 ， 就是和享受美食本身沒什么關(guān)系 。
沉浸在這樣的劇情中 ， 又怎么感受得到美食帶來的愉悅呢？
你看大家吃飯的樣子 ， 臉比吃毒藥還難看 。

而《珍饈記》則更像是輕松的下飯劇 ， 女廚娘用廚藝征服太子爺 。 在這部劇里 ， 每個人都在用生命享受菜肴 。
掌柜沉迷美食連契約都沒心思看；

公公嘗到炒雞蛋瞬間“真香”；

李貴妃享受手抓的樂趣 ， 看這豬肘一拉就脫骨的程度 ， 一看就很酥軟可口；

最挑剔的太子吃著看似平平無奇的菜 ， 整個人都想開了（字面意義上的） 。

這部劇里 ， 每個人都從美食中獲得幸福感 。 當(dāng)這種幸福感通過表演傳遞給觀眾 ， 觀眾也仿佛聞到了屏幕中飄散而出的菜香 。
除了色和香 ， 最重要的是食物的味道 。

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