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簡單的吐司 , 華麗的大變身 , 一片小小的吐司竟然能容納這么多的食材和營養 。 又變得如此夢幻的美食——奶酪菜蔬燒云吐司 , 吃下一片 , 一定能賜予你智慧和力量!
一、奶酪彩蔬燒云吐司
主料:吐司2片 雞蛋2個 培根2片 奶酪適量 西蘭花少許 速凍什錦菜適量 黑胡椒少許
【吐司|高顏值的早餐奶酪彩蔬燒云吐司,外酥里嫩松軟可口,被治愈的一天】制作工藝:
1.準備好食材
2.什錦菜和培根放入不粘鍋炒熟 , 盛出晾涼備用
3.雞蛋蛋白分到容器里 , 蛋黃備用
4.蛋白用打蛋器打到濕性發泡
5.在打發的蛋白里加入炒好的什錦菜、培根和奶酪
6.拌勻
7.把拌好的蛋白分成2份放在吐司上用勺子在中心壓個坑
8.烤箱180度預熱放入蛋白吐司烤3分鐘左右 , 讓蛋白定型
9.拿出吐司 , 把蛋黃放入事先做好的坑中 , 再放入烤箱烤5分鐘左右即可
10.撒些西蘭花碎和少許黑胡椒提味 , 營養豐富又美味的早餐
二、熊貓小貼士
1.什錦菜:速凍玉米、胡蘿卜、豌豆 , 超市冷鮮食品區有售 。
2.培根本身帶有咸味 , 所以就沒有再用鹽來調味最后加少許黑胡椒碎提味味道就很贊了
3.蛋白烤制定型后放入蛋黃再烤熟
以上就是奶酪彩蔬燒云吐司的制作工藝 , 歡迎補充 , 喜歡的話就關注并留下留言 , 你的關注與評論就是動力 。
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