第六天：西葫蘆雞蛋餅、紅薯粥、芹菜炒豆腐皮
西葫蘆雞蛋餅：①西葫蘆和胡蘿卜擦成細絲 ， 加少許鹽拌勻腌制十分鐘 。 ②打入雞蛋 ， 再倒入面粉攪拌成面糊 。 ③電餅鐺刷油 ， 舀入面糊 ， 一勺面糊一個餅 ， 烙至內部熟透 ， 表面金黃即可 。
芹菜炒豆腐皮：①熱鍋涼油 ， 放入蒜末和干辣椒炒香 。 ②倒入芹菜大火翻炒一下 ， 接著倒入豆腐皮 ， 淋入少許清水 ， 大火炒至斷生 。 ③最后加鹽、香醋、雞精調味 ， 翻炒均勻即可出鍋 。

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