茅臺冰淇淋來了！
【消費者|“醉甜”跨界！茅臺冰淇淋來了！會上頭么？】
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品鑒價39元/份 ， 有原味、香草味兩種......就在“5·20”前一日 ， 貴州茅臺正式上線數字化營銷平臺“i茅臺” ， 在推出100ml的“迷你版”飛天、500ml的43度飛天之外 ， 茅臺冰淇淋也來了 。
“喝不起茅臺酒 ， 吃個冰淇淋還是可以的”“還沒吃到就先微醺了”“我還想吃茅臺小龍蝦、茅臺烤串、茅臺麻辣燙”......茅臺冰淇淋的上線雖令不少“吃貨”垂涎不已 ， 不過 ， “吃完還能不能開車？會不會被查酒駕？”也成為網友最關注的問題 。 對此 ， 茅臺冰淇淋研發團隊最新回應稱 ， 茅臺冰淇淋有酒精含量 ， 不對未成年人銷售 ， 且酒精濃度為3% ， 建議吃了之后別開車 。
茅臺冰淇淋被業界視作是茅臺走向年輕化的新嘗試 。 而事實上 ， 在茅臺冰淇淋之前 ， “白酒+冰淇淋”這一“醉甜”跨界組合在白酒業已有先例 ， 此前江小白便聯手蒙牛隨便展開跨界 ， 推出一款18歲以上大人才能吃的冰淇淋 。
39元/份
茅臺冰淇淋有淡淡的茅臺酒味
“有淡淡的茅臺酒味道 ， ”在現場見證并親自品嘗了的酒業人士、武漢京魁科技有限公司董事長肖竹青對采訪人員透露稱 。
據了解 ， 茅臺全國首家冰淇淋旗艦店正式開業 ， 地點位于茅臺國際大酒店大廳 。 采訪人員從上述人士提供的一張茅臺冰淇淋介紹單上看到其宣傳語寫著：“茅臺酒與冰淇淋的完美結合 ， 茅臺酒獨有的醇厚、細膩、悠長 ， 冰淇淋的口感絲滑 ， 一口下去 ， 縈繞舌尖回味優雅綿長 。 ”

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i茅臺APP截圖
“不是說有茅臺酒的味道嘛 ， 我還是很好奇 ， 想買個感受下的 。 ”一位90后消費者向采訪人員表示 。 該消費者進一步說道 ， “1499元/瓶的‘飛天’搶不到 ， 39元/份的茅臺冰激凌還是要嘗下新鮮 。 ”
也有業內人士向采訪人員坦言 ， 茅臺冰淇淋的這波營銷操作很巧妙 。 “不是所有人都喜歡喝白酒 ， 也不是所有人都能搶到茅臺酒 ， 但茅臺酒一直這么火爆 ， 大多數人卻想知道‘飛天’到底有多好喝 ， 這就能吸引到很多人 。 ”
事實似乎也正如此 ， 在采訪人員采訪的近十位消費者中 ， 幾乎人人都表示：好奇茅臺酒究竟是什么味道 ， 確實想來個冰淇淋感受下 。
當然 ， 除想抓住消費者的消費欲望外 ， 茅臺冰淇淋的推出也有其背后的戰略意義 。 “茅臺冰淇淋是茅臺主動向年輕消費群體靠近的首次突破 ， 意在打破以往大眾對茅臺產品的傳統、穩重、商務的刻板印象 ， 用時尚、年輕的冰淇淋形式向消費者展現茅臺創新、活力、時尚的另一面 。 ”
“吸引更多年輕人關注茅臺、認知茅臺、愛上茅臺 ， 從中培養、挖掘茅臺酒的潛在客群 ， 是茅臺推出冰淇淋的主要用意 。 ”肖竹青指出 。
白酒跨界冰淇淋能否掀起新風潮？
為俘獲更多年輕消費群體的心 ， 近幾年“白酒+冰淇淋”這一跨界模式并不罕見 。
除茅臺外 ， 另一白酒品牌“江小白”此前就曾率先嘗試白酒味的冰淇淋 ， 與蒙牛隨變推出一款18歲以上成年人才能吃的冰淇淋 ， 并在外包裝盒上將江小白和隨變冰淇淋的品牌元素結合在一起 ， “我干了 ， 你隨變”的產品Slogan瞬時吸引了不少消費者眼球 。

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