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玉米面|行家去云南旅游,當地人用幾款“便宜酒”招待,行家卻說:挺好喝

玉米面|行家去云南旅游,當地人用幾款“便宜酒”招待,行家卻說:挺好喝

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云南是我國邊境省份之一 , 對外與緬甸、老撾接壤 , 對內則與廣西、四川相望 , 具有很高的戰略地位 。
而且由于地理位置特殊 , 加上云南本地又有二十幾個少數民族 , 使得云南具有別樣的風土人情 , 每年去云南旅游的人都不少 。
說到去云南旅游 , 少不了的就是美食 , 最為有名的有過橋米線、汽鍋雞、酥油茶等 。

美食配美酒 , 云南的散酒是全國有名的 , 只是近些年 , 散酒的質量問題頻出 。
所以云南當地人便很少用散酒招待遠道而來的旅客 , 但是也不會用“茅五洋”等名貴酒 , 覺得不夠接地氣 , 反倒是用這幾款“便宜酒” 。
而且行家去云南旅游時 , 喝過后還說挺好喝的 , 一起來看看 。

一、云南本地酒系列
楊肥林酒
當地的名酒之一 , 起源于楊肥林鎮 , 經歷了一百多年 。
以小曲高粱為基礎 , 釀出的酒體清新淡雅 , 原料是大麥、小麥和豌豆 , 與常見的高粱酒的醇厚濃烈不同 。
晶瑩透亮 , 味道在國內較為少見 , 喝過就知道了 。

玉林泉酒
產自云南玉溪 , 是我國小曲清香酒的代表 。
長時間小缸發酵 , 配槽量小 , 所以釀出的酒體與其他小曲清香不同 , 喝起來集齊了綿、甜、凈和爽的特征 。

云南老窖酒
產自云南臨滄市 , 傳統濃香型酒 。
主要以五谷為原料 , 經多道工序精釀而成 , 具有“窖香優雅 , 綿柔甘甜”的特點 , 就是名字不夠響亮 , 外地少有人知 。

二、外地酒系列
現在交通發達 , 越來越多的酒也流入了云南市場 , 甚至有些深得當地人的喜愛 , 若是外地人來旅游 , 必拿出來招待 。
【玉米面|行家去云南旅游,當地人用幾款“便宜酒”招待,行家卻說:挺好喝】古道江湖

“云貴川” , 那就是親如一家 。
而且這3個省份都是少數民族多的地方 , 大家習俗比較像 , 位置上挨得又近 , 所謂“肥水不流外人田” , 酒水也相互來往 。

這酒便是川酒之一 , 產自成都邛崍 。
因有優級(GB/T10781.1)的酒質和接地氣的售價 , 以及實在的“真年份數字光瓶”包裝為酒友所親睞 。

酒瓶清亮 , 紅色喜慶 , 用于待客、宴請、自飲再好不過 , 價格也不貴 , 2瓶只要126元 , 點擊下方即可獲得 。

聽去云南的行家透露 , 該酒是當地熱賣的酒品之一 。 作為52度的濃香酒 , 加上又是五谷糧食固態發酵而來 , 口感豐富 , 喝多了還不容易上頭 。

平壩小窖
產自貴州平壩縣 , 貴州的本地名酒 。
53度的醬酒 , 用本地高粱為原料 , 小麥為大曲 , 經高溫發酵 , 酒體微黃透明 , 入口品鑒 , 初段有微酸味 , 余味很長 , 盡是回甘 。
包裝復古 , 適合日常家宴 , 或待客用 。

金質習酒
行家對這酒的評價很高 , 說是除茅臺系列酒外 , 最適合喝的口糧酒 。

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