食材|家長曬14元學生餐，被網友嫌棄，家長：只要食材新鮮就行雞爪|貴州

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【食材|家長曬14元學生餐，被網友嫌棄，家長：只要食材新鮮就行】

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說到貴州這個城市，是不是會想到當地的百年小吃豆腐圓子，這個小吃起始于清朝，一直流傳至今，它以外焦里嫩、麻辣爽口的口感而被吃貨所喜歡。除了這個當地的宮保雞丁，青椒和魚做的味道也非常的好，尤其是宮保雞丁，它算是一道普通的家常菜，但是貴州的做法卻略勝一籌。

今天要給大家說的事情是一位貴州的家長曬了自己孩子的學生餐，據說這一餐只要14塊錢，但看到里面的配菜很多網友覺得有一點太寒酸，但是在家長看來，只要食材是新鮮的就可以不必太豐盛。其實看到這就能夠知道，每一個學生的家長，并不是希望自己的孩子在學校能夠吃到有多好，只要干凈衛生味道好就可以了。
不過話說回來，雖然他們的一餐要14塊錢，這個價格比較貴，但是吃的并不是特別差，首先會有一個素菜，這個素菜一般是素炒青菜或者是圓白菜，主要以咸淡口味煮，這不會放太多的調料，比較適合孩子去吃。

然后就是兩個肉菜，有的時候會燉一些雞塊，這些雞，用的也是比較新鮮的雞肉，所以做出來的味道也很好。當然每一周也會有改善伙食的時候，這個時候有可能做一個大雞腿，雞腿是提前腌制的，腌制好以后裹上面包糠放到油鍋里炸熟，雖然說油炸食品吃多了對身體不好，但是偶爾解解饞還是可以的。

除了這些大廚還會做一些家常菜，比如說辣炒雞丁宮保雞丁魚香肉絲，等等心情好了還會給孩子們鹵一些虎皮雞爪。這些菜色當中除了虎皮雞爪比較難做以外，其他的都是家常菜。所以廚師就著重介紹了這個虎皮雞爪的做法，他需要買新鮮的雞爪回來做簡單的清洗，再放在水里焯一下。焯完之后再放到油鍋里炸熟，然后再放到秘制的鹵水里面鹵熟，其實它的制作工序并不復雜，只是每一個過程都需要細心。

如果到了海鮮便宜的季節，食堂也會做一些油燜大蝦，這道菜是非常適合孩子的胃口，而且多吃會對身體好。除了這些食堂還奉行一個標準，就是每次吃飯都會準備一碗湯，雖然這個湯做的味道不是有多好，但在寒冷的冬天或炎熱的夏天，喝這樣的一碗湯，既能暖心也能結束，是非常不錯的一件事情。

其實總的來看，雖然食堂準備的菜色比較簡單，但每一個師傅都用心了，他們在把孩子當成自己家的寶貝去準備食材，所以貴一點也是值得的。

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食材|家長曬14元學生餐，被網友嫌棄，家長：只要食材新鮮就行

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