? 藏不住肉的季節 ， 誰都有想吃油炸又要減脂的時刻 ， 美味和低卡兼得的解饞小零食 ， 你需不需要？金黃誘人的麥當勞早餐C位脆薯餅 ， 復刻烤箱版非常簡單 ， 幾塊錢做一大盤 ， 卡路里也低幾個度 。
【麥當勞|土豆的神仙吃法！免油炸的解饞小零食：脆脆薯餅】? 提前做好面團冷藏或冷凍 ， 吃前一烤就是健康快手小食 ， 面對高卡路里誘惑時有備無患～
不用油炸的脆脆薯餅也能這么好吃 ， 表皮酥脆內里軟糯 ， 低卡低油 ， 有手就會 ， 特簡單！
只需兩個小土豆??免油炸小零食
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用料
土豆 2個
淀粉 3勺
黑胡椒粉 少許
做法
1. 土豆去皮切塊蒸熟 ， 趁熱壓成泥 ， 加3勺玉米淀粉、少許黑胡椒碎拌勻 ， 揉成面團 。
2.戴上手套沾點油 ， 捏成塊狀 ， 用叉子壓一下刷層油 。
3.烤箱190度25分鐘 ， 簡單美味脆脆薯餅就做好了 。

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出鍋撒歐芹碎 ， 蘸上番茄醬或沙拉醬 ， 太太好吃了！

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食之有味美食記
其他廚友的小貼士
1. 如果喜歡更脆的外殼 ， 可以在表面刷油再烤 ， 口感更好 。
2. 造型時如何不粘手：土豆蒸熟放涼 ， 再加淀粉；太粘手就再加點淀粉 ， 因為蒸熟的土豆水分不一樣 。
3. 是否需要加鹽：沾番茄醬吃有咸味 ， 如果不蘸醬吃可以適當放點鹽 。

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廚友：大園兒的小廚房
土豆的神仙吃法！巨簡單又巨好吃 ， 減脂期也可以解個饞~
廚友評價
小白實驗：
好吃??另外加了一點點孜然粉和五香粉 ， 和麥當勞早餐的薯餅有點像！

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swyvv：
方子很好 。 做點小零食給孩子打牙祭 。
嘟二寶：
好吃健康 。
豆瓜呱呱：

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yangbaby88：
前幾天做的太爛了 ， 重新做了 ， 簡直天差地別！哈哈哈哈哈哈 很好吃！

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