準(zhǔn)備一些青椒紅椒 ， 先清洗干凈 ， 然后再去籽去蒂 ， 之后再切成滾刀塊 ， 把切好的滾刀塊 再放入碗中備用

4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗 ， 提前調(diào)一個(gè)料汁 。， 碗中添加鹽 生抽 老抽 蠔油 雞精 充分地?cái)嚢杈鶆?， 然后再添加一些淀粉 ， 倒入適量的清水 再次充分地?cái)嚢杈鶆?美味的料汁就調(diào)好了
5、鍋中燒水 添加鹽 再添加一些食用油 ， 水開(kāi)再放入蘑菇焯水 ， 焯水?dāng)嗌髶瞥?， 然后再放進(jìn)涼水里面 ， 之后再撈出 擠出里面的水分 然后再放在一邊備用

6、起鍋燒油 放入蔥姜蒜炒香 ， 然后再放入蘑菇 ， 翻炒片刻 再放入青椒 紅椒炒一炒 ， 小火慢炒 ， 然后再倒入調(diào)好的料汁 。 繼續(xù)炒

7、炒到入味的時(shí)候 然后再盛入盤(pán)中 美味既成， 美味好吃的炒蘑菇就做好了
紅豆

推薦食譜：【紅豆面包】
所需食材：紅豆 面粉 雞蛋
調(diào)味料：酵母粉 白糖

1、準(zhǔn)備一些紅豆 ， 先把紅豆給挑揀一下 ， 爛掉的 ， 被蟲(chóng)吃掉的 ， 這樣的紅豆都給挑揀出來(lái) ， 然后再把紅豆放進(jìn)水里清洗 ， 紅豆表面的灰塵比較多 ， 可以多清洗幾遍 ， 洗到水不再渾濁就可以了
2、洗凈的紅棗再放進(jìn)盆中 ， 然后再倒入開(kāi)水 ， 也可以用涼水 ， 給紅豆浸泡一下 ， 用開(kāi)水浸泡2小時(shí)以上就可以了 ， 用涼水的話 ， 直接浸泡4小時(shí)以上

3、開(kāi)水泡的紅豆可以節(jié)省時(shí)間 ， 泡好的紅豆 再放進(jìn)蒸鍋里面 ， 大火燒開(kāi) ， 再轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘左右 ， 蒸到紅豆軟爛就可以了 。
4、接下來(lái)準(zhǔn)備一些面粉 ， 直接放進(jìn)盆中 ， 然后再放入一些酵母粉 ， 之后再添加一些白糖 ， 充分地?cái)嚢杈鶆?， 白糖可以促進(jìn)酵母粉的發(fā)酵 ， 然后再往里面添加溫水和面 ， 邊添加邊攪拌 ， 攪拌成面絮狀 ， 再下手揉成面團(tuán) 然后再密封發(fā)酵至；兩倍大

5、紅豆蒸熟之后取出， 直接給倒進(jìn)盆中 ， 然后再添加一些白糖 ， 充分地?cái)嚢杈鶆?， 如果喜歡甜一點(diǎn)的 可以適當(dāng)?shù)囟嗵砑右恍?然后再充分地?cái)嚢杈鶆?再放在一邊備用
6、面團(tuán)發(fā)酵好取出 ， 然后再揉面排排氣 ， 之后再揉圓按扁 ， 搟成薄面片 ， 不要搟得太薄了 ， 不然影響二次發(fā)酵 。

搟好之后 再把紅豆均勻地?cái)傇诿嫫?， 攤均勻 ， 然后再?gòu)囊欢私o卷起來(lái) ， 邊卷邊按壓 ， 封口處給捏合好 防止露餡
7、全部弄好后 再切成一個(gè)個(gè)的大小均勻的小劑子 ， 然后再放進(jìn)烤盤(pán)里面 ， 二次發(fā)酵至兩倍大
準(zhǔn)備一些蛋黃 ， 放進(jìn)小碗里面 ， 然后再用刷子均勻的涂抹一層蛋黃液 。 然后再撒入黑白芝麻作為點(diǎn)綴

8、全部弄好之后 再放進(jìn)蒸鍋里面， 大火燒開(kāi) ， 再轉(zhuǎn)小火蒸40分鐘左右 ， 蒸好取出 美味既成 美味好吃的紅豆面包就做好了 。

猜你喜歡

• 花甲|天熱最?lèi)?ài)的小涼菜，一煮一拌就搞定！只需簡(jiǎn)單4步，下酒又下飯，秒殺路邊攤！
• 魚(yú)片|80天吃透叮咚買(mǎi)菜APP，回購(gòu)款竟然這么多
• 吐司|壓縮餅干是用什么做的？為啥一吃就飽，吃了這么多年，終于明白了
• 花卷|花卷新做法，簡(jiǎn)單一卷不用蒸，酥脆香辣超好吃，比蒸著吃香多了
• 蛋撻|為什么韓國(guó)吃不膩泡菜？原來(lái)泡菜還有很多不同的種類(lèi)
• 菜譜|夏至過(guò)后，別忘了多吃這四菜，讓你舒心度夏！
• 大豆|煮毛豆，很多人第一步就錯(cuò)了！難怪變色發(fā)黃，還不入味
• |北方人常說(shuō)的“硬菜”，到底是什么菜，能有多硬？看完你就明白了
• 蘿卜|“夏天多吃醋，長(zhǎng)夏不受苦”！越熱越要吃，補(bǔ)充體力消耗，精神好
• 田螺|夏季要多吃這餅，孩子多吃個(gè)子長(zhǎng)得快，老人多吃少感冒，別錯(cuò)過(guò)