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文丨小菲美食
隨著時(shí)代的發(fā)展 ， 人們生活水平越來越高 ， 吃大餐、下館子逐漸成為人們一種不可分割的生活習(xí)慣 。 有錢人去豪華飯店享受美食 ， 沒錢的也可以在路邊小店大快朵頤 ， 快哉快哉！
當(dāng)不知道吃什么的時(shí)候 ， 很多人都喜歡去吃自助餐 ， 因?yàn)檫@里牛羊肉、各種糕點(diǎn)、各種飲料應(yīng)有盡有 ， 每種都來一點(diǎn) ， 關(guān)于各類美食的好奇心 ， 在這里能得到充分滿足 。
自助餐的檔次高低不一 ， 貴點(diǎn)的幾千塊錢一位 ， 像我們這種小城市六七十一位比較正常 ， 也有三四十的 。 雖然差距很大 ， 但菜品種類都不少 。 我們一般都吃六七十的 ， 覺得就不錯(cuò)了 。
但自助餐廳的美食不是每種都適合吃的 ， 我吃自助從來不拿這6種食物 ， 服務(wù)員都說我是內(nèi)行人 。
甜品、糕點(diǎn)
自助餐廳各式各樣的糕點(diǎn) ， 品種非常多 ， 賣相非常好 ， 特別誘人 。 尤其是很多女性朋友都喜歡甜品糕點(diǎn) ， 都會(huì)去拿這些食物 。
但這種食物最好不要拿 ， 甜品、糕點(diǎn)吃起來特別膩 ， 飽腹感很強(qiáng) ， 吃不了幾塊就吃不動(dòng)別的食物了 。 另外就是新鮮度 ， 甜點(diǎn)蛋糕一般都會(huì)剩下 ， 所以你吃到的可能不是當(dāng)天新做的 。
主食
自助餐廳的主食種類很多 ， 炒面、炒飯、各種餅、豆沙包、蒸玉米等等不下幾十種 ， 非常誘人 。
很多人進(jìn)自助餐廳時(shí) ， 肚子都很餓 ， 為了壓住饑餓感 ， 很多人都會(huì)第一時(shí)間拿一些主食 ， 不用加工 ， 可以直接食用 。 胃的感覺反饋滯后 ， 雖然你感覺沒吃多少主食 ， 但不一會(huì)就會(huì)感覺飽了 ， 而且主食特別頂事 ， 消化慢 。
你想想花好幾十來吃了一頓炒面 ， 是多么扎心 。
腌制的肉類
吃自助烤肉的時(shí)候 ， 餐廳里都準(zhǔn)備了各種肉類 ， 已經(jīng)腌制好了 ， 用盤子裝好放在冰柜里 ， 一盤兩三片 ， 直接烤好就能食用 ， 非常方便 。
但這種肉類都放很多的調(diào)料腌制 ， 口味很重 ， 并且肉的品質(zhì)不好 ， 合成肉非常多 ， 不夠新鮮 。 一些牛羊肉也是摻假的肉 。
冷凍的海鮮
自助餐廳海鮮是最受歡迎的食物 ， 每次去都有人爭相恐后地端著盤子搶螃蟹、大蝦等海鮮 ， 生怕?lián)尣坏?。
但這些海鮮大多數(shù)都是冷凍食品 ， 冷凍海鮮比新鮮海鮮的價(jià)格要低的多 。 自助餐廳的冷凍條件比較差 ， 容易導(dǎo)致食材不新鮮 。
油炸類食品
自助餐廳的油炸食品很多 ， 看著非常不錯(cuò) ， 愛吃油炸食品的人很多 ， 但自助餐廳的油炸食品盡量不要吃 。
因?yàn)樵谶@里 ， 同樣的油不知道要炸多少次 ， 長期高溫加熱 ， 油中的有害物質(zhì)不斷積累 ， 炸過的食物不適合食用 。 如果想吃油炸食品 ， 建議還是盡量自己在家做 。
飲料酒水
一般自助餐廳都會(huì)有免費(fèi)的飲料酒水 ， 啤酒、白酒、果汁、汽水應(yīng)有盡有 ， 但大多數(shù)都是小品牌 ， 雖然包裝精美 ， 但質(zhì)量確實(shí)不咋地 。 果汁都是勾兌的 ， 鮮榨的幾乎沒有 。
另外 ， 飲用過多的飲料酒水后 ， 就吃不了多少其他美食了 。 所以還是建議喝點(diǎn)白水為好 。
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