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火腿腸|明明有袋裝,為什么超市還要把散裝的火腿腸捆成捆兒賣呢?這背后有什么貓膩?

火腿腸|明明有袋裝,為什么超市還要把散裝的火腿腸捆成捆兒賣呢?這背后有什么貓膩?

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火腿腸|明明有袋裝,為什么超市還要把散裝的火腿腸捆成捆兒賣呢?這背后有什么貓膩?

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在日常生活中 , 火腿腸其實并不能算是真正的肉類 , 它只是以肉為原料 , 再加上淀粉和調味品 , 經過特殊的工藝制成的成品 , 里面的肉細小到你的肉眼都無法分辨出來 。 但是火腿腸食用與攜帶都很方便 , 其口感也比較細膩 , 也是配搭泡面的最佳伴侶 , 所以隨便一個小超市都能看見它的蹤影 。 但是你有沒有發現 , 超市里火腿腸的包裝也是五花八門的 , 有塑封好的袋裝火腿腸 , 也有單根賣的火腿腸 , 還有成捆兒賣的火腿腸 , 這有什么區別嗎?


其實袋裝火腿腸和單根賣的火腿腸是為了迎合不同客戶群體的需求 , 比如賣雞蛋灌餅的商戶每天需要大量的火腿腸 , 它自然需要量大的袋裝火腿腸 , 既方便又實惠 , 而像我們普通人 , 平時吃個泡面 , 做個蛋炒飯 , 買一根兩根火腿腸就已經足夠了 , 那么既然都是有袋裝的火腿腸了 , 那么成捆兒賣的火腿腸又是怎么回事兒呢?
大家如果有仔細的觀察過成捆賣的火腿腸 , 就會明白里面的貓膩了 , 一般成捆兒賣的火腿腸有三種樣式 , 一種是一捆兒 , 都是相同生產日期 , 相同口味的 , 商家會把這種成捆賣的火腿腸價格降得很低 , 薄利多銷 , 為的就是清理庫存 , 因為火腿腸的保質期只有半年左右 , 如果商家在進貨的時候沒有考慮過銷量的問題 , 進多了就需要及時清理庫存 , 不然后面的食品過期了 , 被顧客買回家吃壞了肚子 , 或者被食品安全檢查的發現罰款 , 對于商家都是得不償失的結果 。

還有一種就是相同口味 , 但生產日期不同的捆綁在一起賣了 , 這也是為了清理庫存嗎?當然了 , 這是一種更高明的清理庫存的方式 , 因為相同日期 , 相同口味兒很容易被顧客發現 。 快過保質期了 , 很多人還是不太情愿購買 。 但是將相同口味和不同日期的捆綁在一塊兒 , 把快到保質期的火腿腸放在里面 , 新鮮日期的火腿腸放在外面 , 這樣就很容易蒙混過關了 。 因為很多顧客在購買的時候 , 也不會把每一根火腿腸就扒拉出來看看生產日期 , 加上商家在價格上又比較優惠 , 自然容易引起顧客的購買欲望 。

除了以上兩種方式 , 還有一種成捆兒賣的方式 , 你有見過嗎?那便是將不同口味的火腿腸放在一起賣 , 它們的生產日期有可能都是一樣的 , 商家這樣做的目的是什么呢?其實一方面是為了清理庫存 , 另一方面也是為了增加銷量 。 因為有些不暢銷的商品廠家生產出了很多 , 如果他們一直積壓著 , 就是成本的損失 , 為了把積壓的商品賣出去 , 有的廠家會給代理商一些優惠的政策或者是獎勵的機制 , 只要銷量達到了閾值就能獲得 。 所以商家為了獲得更大的利益 , 就把不好賣的火腿腸與暢銷的火腿腸打包出售 , 這樣就變相的增加了不暢銷商品的銷量 , 既賣出了產品 , 又獲得了獎勵 , 可以說是兩全其美 。

【火腿腸|明明有袋裝,為什么超市還要把散裝的火腿腸捆成捆兒賣呢?這背后有什么貓膩?】難道只有火腿腸才有這樣的銷售方式嗎?其實生活處處是陷阱 , 不僅僅是火腿腸有這樣的促銷方式 , 超市里的酸奶、牛奶、面包都很常見這樣的捆綁售賣 , 可見捆綁銷售的方式主要適用于一些保質期較短的商品 。 大家平時在購買商品的時候不能被價格迷惑了 , 還是要看一看保質期 , 如果確實臨近保質期的產品最好不要買了 , 正所謂人不識貨錢識貨 。 當然這并不是要大家都去買貴的東西 , 而是希望大家看到便宜的東西的時候要多留心一下 , 以免上當 。 你在生活中是否有上過價格的當呢?

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