吐司|雞胸肉滿足你口舌之欲的同時(shí)，又不怕長肉肉！雞蛋

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【吐司|雞胸肉滿足你口舌之欲的同時(shí)，又不怕長肉肉！】

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雞肉是我們中國主要的肉食之一，特別是在廣東，廣東人對雞肉的喜愛是最高的，雞的吃法也非常多，白切雞、水蒸雞、豉油雞等等，雞的各個(gè)部位也有著不同的做法，今天小編來給大家講的就是雞胸肉的做法，很多人都會不喜歡吃雞胸人，因?yàn)殡u胸人的口感是非常的硬和柴的，但是雞胸肉確實(shí)最不會讓人長胖的肉了，雞胸肉是蛋白質(zhì)含量非常高的一樣事物，所以很多健身練肌肉的人都會選擇吃雞胸肉，但是雞胸肉根據(jù)不同的做法，例如油炸、炒等做法還是會讓人長胖的，但是這樣做的雞胸肉卻不會讓人長胖。

今天小編給大家分享的這道雞胸肉的做法名字叫做麻辣雞絲，雞絲就是將雞胸肉撕成絲狀，這道菜非常的健康而且美味，可以給你提供非常豐富的蛋白質(zhì) ，非常的適合健身和減肥的人食用，讓你吃的美味的同時(shí)也不怕胖。首先我們準(zhǔn)備制作麻辣雞絲的材料，雞胸肉、芝麻、蔥段、辣椒、大蔥、生姜、大蒜、食鹽、辣椒油、食用油等等，然后我們先將雞胸肉洗趕緊后放入鍋中，加入適量的清水煮，在煮的時(shí)候往鍋中加入準(zhǔn)備好的蔥段、大蒜和生姜，再加入些許料酒，去除雞胸肉的腥味。

等雞胸肉煮熟了之后我們將它撈出來放在一旁的碟中備用，把辣椒和芝麻放在一個(gè)碗中，然后我們往鍋中放入食用油，把油燒至五成熱左右，倒入裝著辣椒和芝麻的碗里，這樣可以讓辣椒和芝麻變得更香。

然后我們可以按照個(gè)人的口味，往碗中加入生抽、食鹽、辣椒油、香油等調(diào)料，然后用勺子進(jìn)行攪拌，一定要將調(diào)料攪拌均勻，不然會影響到雞肉的味道，讓雞肉沒那么好吃。

最后我們將剛已經(jīng)煮熟放涼了的雞胸肉撕開，撕成一條一條的雞絲狀，但是不能撕的太過稀碎，這個(gè)步驟很重要，要小心點(diǎn)撕。

然后我們將雞絲加入剛剛做好的調(diào)料中，用筷子攪拌一下，美味的麻辣雞絲就這樣完成了，這道菜所含的熱量非常的低，味道卻特別的好，很多人健身和減肥每天都在苦惱吃什么，不妨試試這道麻辣雞絲吧。

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