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重慶作為一座旅游城市 ， 哪怕高溫40度也沒能阻止游客來觀光的熱情 ， 很多人來重慶都是為了吃火鍋吃江湖菜 ， 不過很多火鍋店不會(huì)通宵營(yíng)業(yè) ， 大半夜饞了想吃東西 ， 那可以吃什么呢？
很多人覺得夜市就是燒烤小龍蝦 ， 其實(shí)重慶的夜市充滿了煙火氣息 ， 尤其是一些人多的地方 ， 可以說是燈火通明 ， 尤其是夏天 ， 因?yàn)榘滋焯珶?， 很多家庭都喜歡晚上出門溜達(dá) ， 這也形成了重慶特有的夜市文化 。 在解放碑附近就有不少路邊攤 ， 沒有店面只有晚上才營(yíng)業(yè) ， 是他們讓這個(gè)城市的夜晚更加迷人 ， 俘獲了諸多本地人和外地人的心 。
一位山東小姐姐來重慶玩 ， 下了飛機(jī)到了九點(diǎn)就深夜兩點(diǎn)了 ， 這時(shí)候附近的火鍋店基本都不再接客 ， 小姐姐又不想在酒店吃方便面 ， 就看到了燈火通明的夜市 ， 趕緊下樓過來大快朵頤 。 這些路邊攤都擺在路邊 ， 看上去生意都不錯(cuò) ， 小姐姐選擇的這家夜市大排檔菜品可不少 ， 有小龍蝦、紅燒鯽魚、辣子雞等硬菜 ， 還有花甲涼面炒粉炒飯和各種小菜 ， 重慶小面和抄手這些也能吃上 ， 真是特別豐富 。
這樣的路邊攤基本沒有環(huán)境 ， 但是聞著就特別香 ， 而且食材擺在外面 ， 看得到吃得也放心 。 看中什么選什么 ， 坐在路邊一邊吃一邊看人來人往車來車往 ， 一瞬間就融入了重慶人的生活 。 小姐姐一個(gè)人本來不是很饞 ， 看著旁邊客人桌子上的飯菜就直流口水 ， 恨不得每一樣來一份 。
紅燒鯽魚這個(gè)鯽魚是先油炸過 ， 然后再淋上秘制醬料來燉煮 ， 本身鯽魚刺多 ， 但是炸過之后魚刺變軟了 ， 可以直接吃 ， 外皮焦脆里面肉很鮮嫩 ， 牢牢地鎖住了水分 ， 醬料也很豐富 ， 酸酸辣辣的很開胃 ， 撒上大把的蔥花紅紅綠綠的看著就很誘人 。
涼拌豬耳朵小攤上有不少鹵菜 ， 都是老板自己鹵制的 ， 豬蹄豬大腸都比較受歡迎 ， 而這個(gè)豬耳朵切成薄片看著晶瑩剔透 ， 吃起來有嚼勁 ， 碼上了紅油辣椒 ， 撒上花椒和蔥花 ， 麻辣爽口吃起來很Q彈 ， 有這一盤鹵菜 ， 再搭配一瓶冰鎮(zhèn)啤酒 ， 簡(jiǎn)直是夏天的正確打開模式 ， 讓人爽口還意猶未盡 。
招牌涼面小姐姐看著就有了胃口 ， 但是又吃不下那么多 ， 看到不少人打包涼面 ， 于是就點(diǎn)了一份 ， 端上來后醬汁不敢相信 ， 滿滿當(dāng)當(dāng)一大盤幾乎裝不下了 ， 這一份涼面酸辣爽口 ， 分量還很足 ， 不要說小姐姐一個(gè)人 ， 再多加一個(gè)人都吃不完 ， 老板真的是太實(shí)在了 。
【面包|山東小姐姐來重慶玩，半夜2點(diǎn)出門點(diǎn)了一份涼面，端上后不敢相信】一盤涼面就讓小姐姐感受到了重慶的熱情 ， 于是她決定第二天晚上不吃火鍋 ， 要來這里好好地吃上幾道菜 ， 這樣的路邊攤 ， 不知道你喜歡嗎？
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