面片|鮮味無(wú)敵的卡通餅干,大人小孩都愛(ài)吃

By 烘焙復(fù)制機(jī)
用料
- 黃油 140g
- 低筋面粉 280g
- 糖粉 50g
- 雞蛋液 60克
- 鹽 2克

1、準(zhǔn)備好食材和模具。

2、所有食材放入無(wú)水無(wú)油盆中,和成光滑面團(tuán),醒面15分鐘,放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)取出搟成三毫米厚的面片。選擇喜歡的模具壓在面片上。

3、壓好的面片,依次擺在烤盤(pán)上。

4、依次擺好了,烤箱提前160度預(yù)熱十分鐘,放入烤箱烤二十分鐘。

5、烤制微微上色,美食完成。送小朋友吧。
小貼士1.面粉吸水性不同,可用牛奶調(diào)整。 2.黃油需提前室溫軟化。
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