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如果吃膩了外賣 ， 這個新疆拌面不失為一個好選擇 ， 太美味了 。

新疆維吾爾自治區的拌飯被稱為“拉條子” ， 維吾爾語被稱為“蘭格爾曼” ， 不要忽視它 ， 它不僅是簡單的面拌物 ， 新疆拌物的吃法 ， 把滿滿的一盤菜放進抽屜里用筷子攪拌 ， 充分融合 ， 這是家的味道！

大年三十我們做一個地道的新疆拌飯吃吧 。
第一步：準備食材！面粉、羊肉、蔥姜蒜、白菜、木耳、西紅柿、皮芽子、辣皮子、紅辣椒、綠辣椒、淀粉、鹽、胡椒粉、蛋白、醬油 。

第二步：開始做的事！1、醒來后 ， 將面和面混合時加入1湯匙鹽 ， 拉伸筋道 ， 2、把面切成棒狀做面劑 ， 3、在羊肉上加醬油、青椒粉、淀粉、蛋白 ， 4、把剩下的食材切成小塊 ， 5、放入油加熱鍋 ， 放入腌制過的羊肉 ， 在油中基本成熟時撈取使用 ， 6、炒菜上留滿油后 ， 放入蔥和姜的辣皮翻炒鍋 ， 7、加入番茄翻炒 ， 依次放入白菜、木耳、皮芽子、芥末等 ， 8、放入有油的羊肉和大蒜 ， 放入適量醬油、鹽、青椒粉調味 ， 再從鍋旁抽出少許醋吹出菜香出鍋；9、拉面 。
第三步：大成功！把面放進去 ， 動筷子吃吧 。
新疆的石鍋拌飯的做法很多 ， 什么菜都可以放 ， 味道不一樣 。
新疆維吾爾自治區的石鍋拌飯如果面不夠的話 ， 可以追加小的杯面 ， 如果再加一杯也不夠的話 ， 追加的話要收費 。
新疆維吾爾自治區的拌飯肉片顏色金黃鮮艷 ， 濃湯透明 ， 不走油 ， 不散湯 ， 入口柔滑 ， 香味濃厚 ， 是絕好的美食！
【新疆維吾爾自治區|如果吃膩了外賣，這個新疆拌面不失為一個好選擇，太美味了】這么美味的拌面 ， 你是不是也看著心動了呢？歡迎大家跟我一起學做起來吧！

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