番茄醬|這道家喻戶曉的番茄肥牛是怎么做的呢？
第一次和男朋友在家做飯啦啦啦。
By Stella程
用料
- 番茄 一個(gè)半
- 肥牛 10片
- 油 少許
- 鹽 一小勺
- 姜 少許
- 小蔥 兩根
- 糖 少許
- 蒜 一個(gè)
- 番茄醬 兩勺
- 生抽 兩勺
1、準(zhǔn)備好兩勺生抽，白糖兩勺，小蔥兩根，姜蒜少許，切末，鹽可根據(jù)自己的喜好添加，番茄醬兩勺。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)或一個(gè)半番茄，用熱水燙去皮，然后切塊。
3、將肥牛用水放入鍋中煮至變色，然后撈出。
4、將鍋里加油，然后將番茄、蔥姜蒜、番茄醬放入鍋中，炒出湯汁。
5、加入肥牛片，和水煮開。
6、最后根據(jù)自己口味加鹽和蔥花，然后香噴噴的番茄肥牛就出鍋了，配上蛋炒飯剛剛好哦。
番茄的飲食禁忌黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇
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