處暑|處暑節(jié)忙落花生處暑

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黃陂木蘭山屬于大別山的余脈，有愛種花生的傳統(tǒng) 。黃陂一般是處暑節(jié)落花生的，比鄂西北、河南、山東的花生要早一個節(jié)氣，每年的九月一日前，家家的花生基本就收到家里了。農耕年代的讀書娃幾乎個個都參與了落花生，甚至是主力。
每年秋季開學前，一兩場秋雨后，家家就開始張羅著落花生。一大早，大人們領著所有的小孩子到花生地，開始扯花生。這力氣活還是有些技巧性的，兩手緊緊握住一兜花生藤，狠勁地用力垂直往上拔。
每棵花生藤要像梳辮子一樣先捋順，緊緊地握在手里，兩手扯藤的力度要均勻，不能發(fā)猛力，力要持恒，這樣花生才能盡多的被拔出土，不照著這法子干，很多花生還是會被扯斷，落在土里。

我們小時候很會干這活，剛開始扯得很好，基本沒落太多花生。但半個時辰后，累了，動作就開始走樣，很多花生落在地里。這時，父母會囑咐孩子休息一會，暫時不扯，轉而摘花生。就這么扯一會摘一會，我們參與了所有的落花生任務。花生藤曬干后也被我們收回家，統(tǒng)成糠，是喂豬的好飼料。落花生的時節(jié)性很短，成熟的花生一場秋雨后，在土里不摘回來，一個星期就開始重新長芽，有的沒發(fā)芽也會霉爛變質，必須一兩天內全部拔完。花生摘不完的，可以連花生藤一起挑回家，邊曬邊摘。我一直私下猜想：收獲花生被稱為落花生，是不是用這個名稱戒惕人們抓緊時間搶收，落到土里就沒有了。
現在正值處暑，對于寄身外地的黃陂人，落花生的鄉(xiāng)愁感最濃。因為孩提時就是落花生的主力，很多人都記憶猶新。有個長堰的女同學說，當年她家里缺勞力，把她一個人留在畈地摘花生、照花生，那種無助的孤獨到現在還刻骨銘心。

或許，這才真正促成了她人生的美麗蝶變：考上大學，成為鄉(xiāng)村里飛出的金鳳凰！其實，落花生鄉(xiāng)愁中的甜蜜感更多：在畈地里累了、渴了、餓了，剝幾顆花生入口，甜津津的，滿嘴清香！放學回家，饑腸轆轆，吃兩把花生，即刻勁頭又足。
還有，花生油炒酸豆角，帶上幾大缽到學校里，就是我們一個星期的主菜，能就著這樣的咸菜，我們都能香香地吃飽飯！有時，家里來了客，沒有太多的菜，于是炒些花生，邊剝邊喝邊嘮嗑，能把幾家的親情友情拉個明明白白！
今年百年不遇的高溫大旱持續(xù)時間特長，一直到處暑節(jié)落花生的時節(jié)快過了，留守在家的老人們種的花生還是蠻爭氣的飽滿成熟了，結果野豬來搶，獾也躲到花生地里偷吃。這可忙壞了老人，半夜三更拿著電喇叭、電警燈到地里趕野獸。

當然，也急壞了城里的家人，他們成群結隊地開著小車回鄉(xiāng)里幫老人落花生。高溫大旱，必須先挑一些水把花生地澆濕才能扯得動花生。在毒辣的焦陽炙烤下，黃陂木蘭山下演繹著一派熱情似火的落花生圖。
運筆到此，我也不自覺地發(fā)出了靈魂拷問：這樣殘酷的鄉(xiāng)愁，值得延續(xù)下去嗎？從經濟價值說，這樣的傳統(tǒng)農業(yè)模式正遭受著現代科技型農業(yè)的碾壓。河南、山東的花生產區(qū)全程機械化，甚至花生的烘干、剝殼也是機械化，基本上從播種到花生米送到家都不需要人力來操勞。
而且，河南還出了個花生院士，研究出各種用途的花生：有專門榨花生油的、有炒著吃特別香的……花生產區(qū)的一畝花生產量有800斤，機械成本才300元！這么一算，我們黃陂的花生真?zhèn)€可以不種了，也不能種了，落花生權當成一種鄉(xiāng)愁的記憶。

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處暑|處暑節(jié)忙落花生

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