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和面|入秋后,建議女人:生活別太節儉,4種食物該吃就吃,輕松過秋冬

和面|入秋后,建議女人:生活別太節儉,4種食物該吃就吃,輕松過秋冬

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如今的社會 , 男女各頂半邊天 , 在一個家庭之中 , 女性扮演的角色是無可或缺的 。 特別是女人過了35歲之后 , 是女兒、妻子 , 也是母親以及在外拼搏的職場人 , 身上肩負的壓力并不小 。
有些女人在日常生活中比較節約 , 把好的都留給了孩子和家人 , 自己只要湊合就行 , 特別是在吃的方面 , 更是隨意 , 也不太講究食物的選擇和搭配 。 長此以往 , 精力自然容易受影響 , 氣色不好還會顯老 。

入秋后 , 建議女人:生活別太節儉 , 4種食物該吃就吃 , 別心疼錢 , 輕松過秋冬 。
一、牛肉老傳統里 , 迎秋冬要重視“貼秋膘” , 以幫助我們積蓄更多的能量 , 來度過秋冬季節 。 但是 , “貼秋膘”并不是指盲目地吃一些大魚大肉類食材 , 而是要補得恰到好處 。 牛肉中富含蛋白質 , 其氨基酸的組成比豬肉更接近人體需要 , 可以讓我們變得更有力量 。

【推薦食譜:芹菜炒牛肉】
食材準備:牛肉150克、芹菜5根、大蒜2瓣、料酒1勺、生粉1勺、生抽2勺、蠔油1勺
1、牛肉洗凈切薄片 , 記得切牛肉時要逆著紋理切 , 然后加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉 , 抓勻腌制15分鐘;芹菜摘洗干凈 , 切成段狀;大蒜切末備用;

2、熱鍋加油 , 先放入牛肉 , 大火快速翻炒至牛肉開始變色后 , 立馬盛出來 , 留有底油 , 再放入蒜末炒香 , 然后倒入芹菜 , 炒至芹菜斷生后 , 將牛肉倒回去 , 翻炒幾下 , 加1勺生抽、1勺蠔油 , 炒勻即可出鍋 , 這可是一道營養又美味的下飯好菜 。

二、雞蛋幾毛錢一個的雞蛋 , 可以說是最平價的營養品了 。 雞蛋中富含蛋白質 , 并且含有人體必需的8種氨基酸 , 消化吸收率可高達98% 。 雞蛋不光營養價值高 , 適合的吃法也非常多 , 可以自成一菜 , 也可以搭配素菜或葷菜小炒 。 有條件的話 ,建議每天都吃1個雞蛋 。

【推薦食譜:小蔥炒雞蛋】
食材準備:雞蛋2個、小蔥1根、食鹽少許、生抽少許
1、雞蛋敲入碗中 , 加少許食鹽 , 不斷攪拌均勻;小蔥洗凈切末 , 倒入雞蛋液中攪勻;

2、熱鍋加油 , 油燒熱后 , 倒入蛋液 , 小火煎至一面凝固后 , 再翻過來煎另外一面 , 直至煎到兩面都成金黃色后 , 再倒入幾滴生抽 , 炒勻即可出鍋 。 別看做法簡單 , 出爐后的味道卻是非同尋常的好吃 。

三、黃豆食療古籍《食療本草》中是這么記載黃豆的 , “益氣潤肌膚” 。 從這短短的5個字里 , 就能看出黃豆是非常適合女人吃的食物 。 黃豆中含有一種叫“大豆異黃酮”的物質 , 又被稱作植物雌激素 , 可以適當調節雌激素的分泌 。

【推薦食譜:黃豆燉豬蹄】
食材準備:豬蹄500克、黃豆1小把、生姜1小塊、料酒1勺、食鹽適量

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