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中秋節是傳統節日 ， 農歷的八月十五是中秋節 ， 但是2022年中秋節公歷時間是9月10日 ， 這一天也是教師節 。 中秋節是我國僅次于春節的第二大傳統節日 ， 人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月 ， 期盼家人團聚 ， 也寄托自己對故鄉和親人的思念之情 。 8月15日中秋節 ， 無論貧窮富貴 ， 建議在家擺5種食物 ， 寓意平安多福 ， 尊重傳統 ， 團圓一家人 。
月餅
月餅最初是用來拜祭月神的供品 ， 人們常常把賞月與月餅結合在一起 ， 寓意家人團圓 ， 寄托思念 。 中秋之夜 ， 桌上的主角 ， 自然是月餅 ， 形如秋之圓月的美食 。
推薦食譜：【自制月餅】
食材清單：蕓豆 白糖 蜂蜜 麥芽糖 玉米油 紅豆1、準備適量的白蕓豆 ， 我這里準備了一斤白蕓豆 ， 先給白蕓豆清洗一下 ， 然后再給白蕓豆浸泡 ， 倒入足量清水 ， 之后再給浸泡一晚上 ， 完全泡發開 ，
2、取出泡發好的白蕓豆， 把白蕓豆的外皮給剝掉 ， 要一個個地剝掉 ， 白蕓豆的外皮吃著比較影響口感 剝皮后比較細膩好吃
3、接下來把弄好的白蕓豆給放進高壓鍋里面 ， 倒入適量的清水 ， 然后再啟動蹄筋鍵 ， 直接給燉煮軟爛 ， 煮到軟爛的時候 再給盛出
4.往弄好的蕓豆里面添加適量的白糖 ， 之后再給充分的攪拌均勻 。 然后再給成攪拌成細膩的蕓豆泥 ， 之后再用濾網給過濾一下 ， 這樣做出來的餅皮也比較細膩好吃
5、接下來再準備一些紅豆 ， 先把紅豆給清洗一下 ， 然后再給紅豆放進高壓鍋里面 ， 同樣是按下蹄筋鍵 ，給紅豆完全煮到軟爛 。
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