文章圖片



文章圖片



文章圖片


吃貨的福利 ， 到了美國吃什么？六款美味供君選擇
1、內卷牛肉
內卷牛肉也可以被稱為“壽司牛肉” ， 因為它由圈起來牛肉條和蔥卷組成的 。 這道菜起源于1960年代的曼哈頓地區 ， 是由日本料理飯店發明的 ， 一經推出紅著這么多年 。 這道菜的牛肉選擇通常是牛身上的后腹肉 ， 吃起來是該嫩而多汁 。 在品嘗的時候 ， 建議將這些內卷牛肉放在米飯上 ， 并淋一些醬汁一起享用 。

2、奶油大蝦
這個美國經典菜包括龍蝦尾塊 ， 澄清的黃油 ， 奶油 ， 蛋黃 ， 馬德拉酒和卡宴辣椒醉成的 ， 它是1876年由紐約市的一個廚師的 。 這道菜在1880年代非常受歡迎 ， 當時它可以說是康尼島上最受歡迎的龍蝦特色菜 。 如今 ， 人們會在傳統的制作方法上加以創新 ， 制作出不同醬汁淋在上面 。

3、碎奶酪三明治
碎奶酪三明治是來自哈林區和布朗克斯區的美食 ， 它是通過將碎碎的牛肉和洋蔥 ， 融化的美國奶酪 ， 生菜 ， 西紅柿和調味品放在一起制成的 。 多年來 ， 這種三明治已成為當地人不可或缺的美食 。 這種美味濃香的美食十分的受歡迎 ， 人們對它的熱情經久不衰 ， 代代相傳 。

4、曼哈頓蛤雜燴
盡管新英格蘭的蛤雜燴很受人稱贊 ， 但紐約人也有自己的曼哈頓蛤雜燴 。 這是一種類似于蔬菜通心粉湯的西紅柿燉菜 ， 里面放入了胡蘿卜 ， 洋蔥 ， 土豆 ， 芹菜和很多切碎的大雜燴蛤l ， 然后再搭配上百里香 ， 牛至和胡椒等芳香草藥來調味 。 據說 ， 如果人們食用過它以后 ， 一天之內都會有好運氣 ， 所以當地人喜歡在早餐將它端上飯桌 。 正常的制作品嘗程序是 ， 晚上家中的主廚會將它制作好 ， 放入冰箱中保存 ， 等到第二天將它端上飯桌前加熱即可 。 至于它的起源 ， 有人聲稱它是在羅德島發明的 ， 不管它的起源是什么情況 ， 這道菜的出現是受了意大利美味的影響和啟發 。

5、百吉餅和熏鮭魚
百吉餅和熏鮭魚是經典的紐約客三明治 ， 美食中包括新鮮烤制的百吉餅 ， 將其切成兩半 ， 然后放上奶油奶酪和腌的三文魚 。 百吉餅和熏鮭魚三明治可以加切成薄片的紅洋蔥作為裝飾 ， 而純奶油干酪則可以用蒔蘿和細香蔥奶油干酪來代替 。 百吉餅和熏鮭魚都是在20世紀初由歐洲猶太人民引入美國的 ， 到了1950年代 ， 百吉餅和熏鮭魚已成為了美國的主要食品之一 。 傳統上 ， 它們可以在紐約的猶太熟食店找到 ， 但今天 ， 在美國的各地都可以找到這道美食的影子 。

6、雜燴拌飯
這道不尋常的菜源于紐約羅切斯特 ， 是由芝士漢堡 ， 漢堡 ， 香腸 ， 牛排 ， 雞肉 ， 烤奶酪三明治 ， 炸魚或雞蛋組成的 。 通常會搭配上雜亂組合薯條 ， 豆類和通心粉沙拉一起食用 。 人們會在盤子里放上洋蔥 ， 芥末醬或辣醬 ， 以及白面包和黃油配菜 ， 目的是在吃完雜燴拌飯后 ， 用著這搭配的食物將盤中的醬汁蘸干凈 。 這是一道地道的美國佳肴 ， 大人小孩都喜歡 ， 制作起來很容易 ， 營養豐富易消化 。
【牛肉|吃貨的福利，到了美國吃什么？六款美味供君選擇】

猜你喜歡

• 炒面|為什么北方人都這么喜歡炒面？看完美食的制作過程，口水不斷
• 粉條|秋冬季節要多吃燉菜，推薦3款超解饞的做法，食材豐富，口感更贊
• 江西|美味的江西小吃，來欣賞吧，味道很不錯
• 紅燒豬蹄|教大家做一道好吃的紅燒豬蹄燜油栗
• 西紅柿|不論是主食還是配菜，世界上的美味又很多，呈現七款供君品鑒
• |甜蜜的承德，避暑勝地，美食天堂！
• |你知道三明有哪些好吃的嗎？一起來看看吧
• |八款受歡迎的西歐蘸料，橄欖油必不可少，口感別致是當地人的常備美味
• 南昌|舌尖上的南昌，市井中的美食，快來了解一下吧
• 辣椒|中國吃辣大PK：公認最能吃辣的5個城市，誰才是真正的“辣王”