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【山藥|立冬過后,抓住孩子“轉(zhuǎn)骨黃金期”,常吃6種食物,營養(yǎng)高長得快】
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沒了煙火氣 , 人生就是一段孤獨的旅程 。 立冬過后 , 抓住孩子“轉(zhuǎn)骨黃金期” , 常吃這6種食物 , 來年長高個 , 快快收藏吧!
第一蝦仁、推薦食譜蒜香青蝦仁世間諸般 , 唯有美食與愛不可辜負(fù) 。 對于吃貨來說 , 沒有比吃到好吃得更幸福的事情了 。 如果有 , 那就是與愛的人一起分享美食 。 在數(shù)不清的美食里面 , 我最偏愛的就是蝦了 。
蝦的肉質(zhì)肥厚 , 晶瑩剔透 , 而且烹飪起來也是非常簡單的哦 。 就算是新手也能0失敗 , 瞬間成為美食達(dá)人 。 分享一道我最愛的美味又簡單的蒜香青蝦仁吧 。
做法:
1、首先我們把青蝦仁提前拿出來解凍 , 再準(zhǔn)備點大蒜 黃油 和 法香 。
2、先把蝦仁洗干凈后控干水分 , 再大蒜切沫 , 起鍋燒火倒油 , 小火炸到金黃色撈出來備用 。
3、油鍋內(nèi)放入一小塊黃油 , 黃油融化后倒進(jìn)青蝦仁翻炒 , 中火炒至國內(nèi)水分濃稠 , 然后倒入炒香的蒜末 ,加少許鹽 , 翻炒數(shù)下后出鍋裝盤 , 再盤子上撒上法香末即可使用哦 。
4、這里特別說明下哦 , 沒有黃油和法香的同學(xué)用植物油和蔥花代替也是一樣的 。5、黃色的蝦仁上面點綴著翠綠的法香末 , 看上去就誘人極了 。 濃濃的蒜香味撲鼻而來 , 蝦仁鮮香彈牙 , 肉質(zhì)肥厚 , 一口下去滿滿的幸福感 。 而且這道蒜香蝦仁不僅烹飪起來特別簡單快速 。 還富含優(yōu)質(zhì)蛋白和低碳水 , 營養(yǎng)美味還含有多種微量元素 , 不但適合寶寶和老人們 , 對瘦身達(dá)人也是非常友好 。
第二裙帶菜、推薦食譜巧拌裙帶菜食材:裙帶菜(干)、胡蘿卜、土豆
配料:鹽、植物油、干紅辣椒、干花椒粒、辣椒面、白砂糖、生抽、醋、生姜
做法:
1、裙帶菜提前用涼水浸泡半小時左右 , 食材洗凈、瀝干 , 土豆去皮、與胡蘿卜分別切絲 , 干紅辣椒切段 , 生姜洗凈、切末;取一小碗 , 放入適量生姜末、干紅辣椒段、干花椒粒、辣椒面 , 淋入熱油 , 攪拌均勻 , 做成辣椒油備用 。
2、鍋內(nèi)燒開水 , 放入泡發(fā)好的裙帶菜 , 焯水5分鐘左右 , 撈出 , 瀝干水分 , 放入胡蘿卜絲 , 焯水1分鐘左右 , 撈出 , 瀝干水分 , 放入土豆絲 , 焯熟 , 撈出 , 瀝干水分;將焯過水的食材放入容器中 , 加入適量生抽、鹽、白砂糖、辣椒油 , 攪拌均勻 , 盛入盤中即可 。
第三豆腐、推薦食譜豆腐魚湯冬季可以試試這道魚湯 , 很鮮美的一道湯 , 我用的是鯽魚 , 刺雖然有點多但是很鮮美 , 也可以換成黃刺魚 , 主要我家孩子怕刺還愛吃鯽魚 。
食材:鯽魚1-2條 , 豆腐半塊 , 蔥姜辣椒料酒胡椒粉適量 , 蘑菇根據(jù)自己喜愛放入
做法:
1、姜切片蔥切斷備用 , 油燒6成熱 , 放入前面的配料 , 炒香 , 放魚入鍋 , 最好用廚房用紙吸干表面的水[滿月R
, 煎至表皮微焦 , 淋黃酒 , 蓋鍋蓋 , 30秒后開蓋去腥味
2、加溫水蓋過魚身 , 大火湯水沸騰 , 加豆腐和蘑菇 , 改中小火 , 燉12-20分鐘 , 別忘了撒蔥花放點鹽哦
第四山藥、推薦食譜桂花蜜汁山藥孩子一直喜歡甜甜糯糯的食物 , 也喜歡桂花的香味 。 于是 , 今天做了一道桂花蜜汁山藥 , 山藥軟糯香甜 , 湯汁香濃好喝 , 食材普通 , 做法簡單哦!
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