取出胡湯，紅燒肉的具體做法如下：
1.準備食材，五花肉一塊，姜一塊，冰糖小碗 。
2.五花洗凈切塊，姜切片 。
【紅燒肉又酸又苦怎么辦？】3、將肉焯水，鍋中加入適量清水，放入冷水中，倒入五花肉，適量料酒 。大火煮沸后，撇去浮沫，撈出備用 。
4.翻炒糖色，炒鍋微熱，倒入適量食用油，加入冰糖，小火翻炒 。
5.翻炒至冰糖全部融化，開始從鍋底冒黃色氣泡 。
6.將五花肉倒入鍋中，轉中火快速翻炒，讓每一塊五花肉都裹上糖 。

猜你喜歡

• 紅燒肉熱油還是冷油？
• 土豆紅燒肉怎么做？
• 紅燒肉的由來
• 如何去除糖炒紅燒肉的苦味？
• 大紅袍茶有什么功效與作用 都有哪些
• 紅燒肉吃不完怎么保存？
• 紅燒肉炒生菜怎么做好吃？
• 紅燒茄子太咸怎么辦？
• 如何急著做紅燒茄子或者炒茄子肉？
• 紅燒螃蟹怎么做才好吃？