胡蘿卜可以包包子,所需材料和做法如下:
配料:胡蘿卜、大蔥、豬肉、鹽、雞精、白胡椒粉、紹酒、油、面粉、泡打粉、水、粉絲 。
練習(xí):
1.胡蘿卜洗凈切絲;
2.加入油和大蔥,攪拌均勻;
3.粉絲泡好后剁碎;
4.豬肉餡中加入鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞精,攪拌均勻,腌制一小時,放入胡蘿卜餡中;
5.攪拌均勻,混合成胡蘿卜餡;
6.泡打粉加熱,加入面粉,和面;
【胡蘿卜能包包子嗎?】7.讓面團靜置發(fā)酵至兩倍大;
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