雞蛋糕的配料：雞肉、小麥粉、鹽、調(diào)和油、料酒、醬油、五香粉和洋蔥 。
步驟：1 。準(zhǔn)備適量的雞肉和洋蔥，洗凈備用，小麥面粉做成面團備用；
2.雞肉剁成糊狀，洋蔥切塊；
3.肉末、蔥加適量料酒、醬油、鹽、五香粉調(diào)味；
4.取一塊面粉，用搟面杖搟成饅頭一樣的面餅；
5.然后包裝好準(zhǔn)備好的餡料；
6.然后包邊，包成包子的形狀；
【最正宗的雞蛋糕制作方法】7.電餅鐺加熱后，抹上適量的油，然后把包子放進去，用手壓成餅狀 。

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