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要說中國最喜歡吃什么肉？
那么豬肉當之無愧排在第一 ， 從菜品名字上我們就能夠看出 ， 很多菜肴都是跟“肉”相關 ， 這里的“肉”一般指的都是豬肉 。
【咖啡|全國哪里人最愛吃豬肉？經評選，這10個地方上榜，第1名讓人意外】比如鍋包肉 ， 紅燒肉 ， 芹菜炒肉 ， 辣椒炒肉 ， 蘿卜炒肉 ， 木耳炒肉等等各種我們耳熟能詳的菜品 ， 指的都是豬肉 。
那么全國哪里人最愛吃豬肉呢？經過網友評選和最新調研數據顯示這10個地方上榜 ， 全國前10最愛吃豬肉的沒有北方 ， 第一名讓人意外 。
從這份最新的數據中我們可以看到全國重慶 ， 四川 ， 廣東 ， 江西 ， 云南 ， 湖南 ， 貴州 ， 廣西 ， 浙江 ， 湖北這10個地方人均豬肉消費量占據全國前10名 。
到底為何這些地方愛吃豬肉呢？我們今天一起來看看吧？
第一名、重慶
重慶人均豬肉消費量29.9千克 ， 占據全國排名第一 ， 這個第一名給了重慶 ， 讓很多人感到意外 ， 重慶不是喜歡天天吃火鍋嗎？怎么會這么愛吃豬肉呢？
江西廣東湖南人表示不理解 。
但其實重慶人對于豬肉的喜愛可謂是“情有獨鐘” ， 不管是炒菜回鍋肉 ， 水煮肉片 ， 燒白 ， 還是火鍋里的油炸酥肉 ， 五花肉片 ， 豬肉丸子 ， 還是粉面館里的三鮮粉 ， 麻辣粉里面都要放豬肉進去 。
重慶人愛吃豬肉 ， 對豬肉的做法更是豐富多樣 。
第二名、四川
川渝本是一家 ， 重慶人愛吃豬肉 ， 四川人更是如此 。
作為川菜的發源地 ， 四川地區人們對于豬肉的喜愛那可謂是“愛到了骨子里” ， 不管是逢年過節還是平時吃飯 ， 桌子上都不能沒有豬肉 ， 頓頓都必須要有豬肉相伴才能吃得下飯 。
第三名、廣東
廣東人喜歡吃清淡的口味 ， 隨著潮汕牛肉火鍋和椰子雞的走紅 ， 很多人都認為廣東人更喜歡吃雞肉和牛肉 ， 但其實廣東人最愛吃的還是豬肉 。
廣東人對于豬肉的做法也是豐富多彩 ， 比如有廣式脆皮燒肉 ， 均安蒸豬肉 ， 叉燒肉 ， 還有遍布廣東的豬腳飯 ， 廣東人宴席上必須要有的烤乳豬 ， 這些都是用豬肉制作而成的 。
廣東人人均豬肉消耗量為26千克 ， 排名第三 ， 可謂是實至名歸 。
第四名、江西靠近廣東的江西 ， 也很愛吃豬肉 ， 江西人的一日三餐都離不開豬肉 。
早上人們愛吃三鮮粉 ， 瓦罐湯 ， 里面的主要食材其實就是豬肉 ， 比如雞蛋肉餅湯 ， 海帶排骨湯 ， 玉米排骨湯等等 。
到了午餐和晚餐 ， 江西人也愛吃豬肉炒粉 ， 辣椒炒肉 ， 甚至連炒青菜江西人都喜歡放豬肉進去炒 ， 還特別喜歡用豬肉去炒菜 ， 這樣炒出來的菜品味道更香更美味 。
第五名、云南
云南人均豬肉消費量為24.7千克 ， 全國排名第五 ， 在很多人的印象中云南人應該更喜歡吃雞鴨魚肉 ， 怎么會喜歡吃豬肉呢？
其實不然 ， 在云南當地人們不管是吃菌菇火鍋 ， 還是平時炒菜燒烤都以豬肉為主要食材 ， 在云南各地人們的主要特色美食都是以豬肉為主要食材 。
比如麗江的臘排骨 ， 云南諾鄧的火腿 ， 大理生豬皮 ， 納西烤肉 ， 黎族坨坨肉等各種獨特的美食 。
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