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【餅干|大廚分享肉卷飯團燒的家常做法，葷素搭配，營養美味，做法特簡單】
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今天這家庭自制的肉卷飯團燒以肉片包著Q彈的白米飯 ， 外層有著咸咸甜甜的醬汁 ， 以及芝麻的香氣 ， 非常簡簡單單的組合就成了一款美食的家常小吃 ， 真的很好吃 ， 強烈推薦給大家試做一下
一、肉卷飯團燒
主料：白飯2碗 ， 鹽巴適量 ， 玉米粉適量 ， 培根五花肉片8片
配料：醬油3大匙 ， 味霖1大匙 ， 醬油1大匙 ， 砂糖1大匙 ， 白芝麻1大匙 ， 黑胡椒適量 ， 青蔥1根
制作工藝：
1、青蔥切細絲泡冰開水備用 。
2、將醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻調勻備用 。
3、白飯灑上少許鹽巴、少許玉米粉拌勻 。
4、雙手沾上些許冷開水將白飯分成八份捏成圓柱狀 。
5、將培根五花肉片卷在白飯外即可(培根五花肉片是沒有調味過的!!!不是培根肉片)
6、肉卷下鍋煎至金黃 。
7、醬汁倒入鍋中開小火將醬汁收干灑上黑胡椒即可 。
二、熊貓小貼士
1、白飯中加入少許玉米粉可以讓飯更有黏性不容易散開 。
2、培根五花肉片可以用自己喜歡的肉片代替 。
以上就是肉卷飯團燒的制作工藝 ， 歡迎補充 ， 喜歡的話就關注并留下留言 ， 你的關注與評論就是動力 。
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