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|明日大雪,建議大家:“2物要吃、4事不做”,精力充沛度過嚴冬

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“大者 , 盛也 , 至此而雪盛也” , 明日(12.7)是入冬后的第三個節氣—大雪 。 大雪到來 , 也意味著離一年之中最冷的三九寒天不遠了 。

從氣候特點來說 , 大雪前后 , 會迎來大降溫 , 北方地區陸續降雪 , 南方地區也將進入寒冬模式 。 老祖宗常言 , 飲食和生活起居 , 要根據氣候特點來調整 , 大雪節氣自然也不例外 。
這個時節 , 除了要做好日常添衣保暖工作外 , 還有一些需要注意的老傳統 , 記得要提醒家人 , “2物要吃、4事不做” , 精力充沛度過嚴冬 , 順應節氣 , 冬天少生病 。

【大雪節氣 , 2物要吃】
1、多吃一些高蛋白的肉類食物大雪進補 , 并不是指吃一些脂肪含量高的肥膩食物 , 而是指那些富含優質蛋白質的食物 。 大雪時節氣候寒冷 , 人的總能量容易損耗 , 多吃一些高蛋白的肉類食物 , 可以保證膳食平衡 , 還能讓身體暖和起來 , 抵御風寒更有底氣 。

【推薦食譜:蜜汁雞腿肉】

1、準備2個雞腿 , 去掉骨頭后 , 得到2片雞腿肉 , 用牙簽在表面扎一通 , 這樣腌制的時候好入味;
2、將雞腿肉放入碗中 , 加1勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、1勺蒜末、幾片生姜 , 抓勻后腌制1個小時;

3、熱鍋加油 , 皮朝下放入雞腿肉 , 小火煎至一面金黃后 , 翻過來煎另外一面 , 直至兩面煎好、煎到能用筷子輕松扎透的程度;
4、將腌雞腿時出來的料汁倒入鍋中 , 轉大火收汁 , 出鍋后切成小塊 , 再撒上少許白芝麻即可 。
2、多吃一些驅寒保暖的營養湯水大雪前后 , 天寒地凍 , 氣候干燥 , 對于不愛喝水的人來說 , 會覺得身子哪哪都很干 。 這時候 , 不妨燉一些有營養的湯湯水水 。 一碗熱湯下肚 , 寒氣會一掃而光 , 立馬暖和起來 , 既能補充水分 , 還能降低寒氣對身體的傷害 。

【推薦食譜:蓮藕豬骨湯】

1、準備豬骨500克 , 洗凈后冷水下鍋 , 放幾片生姜 , 煮出浮沫后 , 撈出來洗凈;
【|明日大雪,建議大家:“2物要吃、4事不做”,精力充沛度過嚴冬】2、蓮藕去皮 , 切成小塊;大蒜切末 , 生姜切薄片備用;

3、將豬骨和蓮藕一起倒入鍋中 , 放入姜蒜 , 再倒入適量熱水、放1勺米醋;
4、大火煮開后 , 轉小火燉1個小時 , 出鍋前放適量食鹽攪勻即可 。
【大雪節氣 , 4事不做】
1、不宜外出過早很多中老年人有早起的習慣 , 并且是出門鍛煉身體 。 大雪時節 , 晝短夜長 , 早晨5、6點 , 天還沒亮 , 也是寒氣和濕氣較重的時候 , 并且因為太陽還沒完全出來 , 空氣含氧量也比較低 。 如果外出過早 , 再加上鍛煉 , 可能會造成血液供氧不足或是身體受寒等情況 。

2、不宜過量運動對于大部分普通人來說 , 冬季運動 , 應以舒緩運動為主 , 不宜進行過量運動 。 運動過量 , 會導致身體大量出汗 , 一冷一熱容易著涼感冒 。 此外 , 天氣寒冷 , 肌肉比較僵硬 , 如果不顧一切進行激烈的運動 , 容易造成損傷 ,

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