做法步驟：
1、排骨清洗干凈剁成塊 ， 冷水下鍋焯水 ， 煮開后撇掉浮沫 ， 再撈起來瀝干水分備用 。 玉米洗凈后切成塊 ， 蓮藕去皮后切成塊 ， 胡蘿卜去皮也切成塊 。
2、將排骨、玉米、蓮藕、紅棗全部放入鍋中 ， 再放入姜片和適量清水 ， 蓋上蓋子燉煮半個小時 。 接著再把胡蘿卜放進來繼續燉煮半個小時 。
3、時間到 ， 加入食鹽調味 ， 撒上蔥花和枸杞即可出鍋 。
明天大雪 ， 天氣會變得更加寒冷 ， 如果你學會了以上分享的這五道美食 ， 明天就試著給家人安排起來吧 ， 都是滋補營養暖身防寒的家常菜 ， 簡單易做又好吃 ， 大人和小孩都愛吃 。 關注香姐做美食 ， 每天分享不一樣的家常菜 。

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