
【鴨血糯米腸如何做 鴨血糯米腸做法介紹】1、用料:糯米500g、鴨血1塊、腸衣、香腸調(diào)味料 。
2、先將糯米洗凈浸泡8小時(shí)以上,和1塊鴨血和香腸調(diào)味料混合拌勻,腸衣洗凈浸泡待用 。
3、用灌腸工具將拌好的糯米鴨血灌入腸衣中,不要灌太滿,分段系好線繩 。
4、入高壓鍋,記得在腸衣上扎眼兒,噴汽后再蒸十分鐘,晾涼后裝入保鮮袋冰箱冷凍室保存,隨吃隨回鍋蒸即可 。
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