1、首先 , 準備上一些五花肉 , 清洗好后 , 放在案板上 , 在將五花肉給剁成肉沫即可 。
2、成肉沫后 , 放在一個小碗中 , 在肉沫上加入適量的食用鹽 , 雞精 , 兩個雞蛋 , 攪拌均勻后 , 在慢慢的加入上一定淀粉和面粉 , 在繼續攪拌成糊狀就可以了 。
3、起鍋燒油 , 在鍋中加入一大半 , 油熱7成后 , 我們抓取一些糊狀的肉丸子 , 在虎口上輕輕一擠壓 , 一個圓肉丸子就出來了 , 馬上依次下入油鍋里 , 給反復炸制金黃 , 全部炸金黃后 , 全部在倒入 , 在炸幾秒 , 就可以撈出來了 , 那么我們這一道團團圓圓 , 寓意好的肉丸子就完成啦 , 除夕夜做 , 簡單又快速 , 快試一試吧 。
最后:
好了 , 以上就是今天給大家分享的 , 臘月三十除夕夜 , 這3種吉祥菜4種壓果都提前準備好 , 讓我們這個新的兔年里 , 討個好彩頭哦 , 那今天的分享就到這里啦 , 這里是清清愛做菜 , 我是清清 , 下一期繼續給大家分享更多的美食和生活小訣竅 , 也感謝你的關注和點贊啦 , 我們下期再見 。
【紅薯|臘月三十除夕,“3種吉祥菜4種壓歲果”提前備好,新年討個好彩頭】
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