江西人|被吐槽“窮講究”后，老北京人不樂(lè)意了：您去看看江西人怎么吃飯北京市

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中國(guó)人很愛(ài)吃，每個(gè)地方都有很多的特色美食，但是也有一些地方在大家的印象中美食比較少，比如說(shuō)北京，很多游客去了北京旅游后，對(duì)其美食都是一番吐槽：“京城無(wú)美食，全靠窮講究” 。
為何大家會(huì)說(shuō)“窮講究”呢？主要是因?yàn)槔媳本┤瞬还苁浅院冗€是玩樂(lè)要求都很高，而且老北京人嘴巴很刁，要面子，即使身無(wú)分文，也很講究排場(chǎng) 。

拿老北京人喜歡的豆汁舉例，老北京人喝豆汁那可是有講究的，不是端起來(lái)大口直接喝，而是講究小口吸溜兒，忌諱大口直接灌，也不能用勺子舀著吃，將豆汁兒端在手里，再配上炸好的焦圈和咸菜一起吃。
這種吃法在外地人看來(lái) ，這不就是“窮講究”嗎？老北京自然不同意這種說(shuō)法，對(duì)此有老北京人表示豆汁兒這種美食，以前只有老北京貴族才能喝得起，肚子沒(méi)油水兒根本就喝不進(jìn)去。

被大家吐槽“窮講究”后，老北京人不樂(lè)意了：“您去看看江西人怎么吃飯？”
江西人吃飯到底有什么講究呢？我們一起來(lái)看看吧。
一、吃魚不翻身
很多人都看過(guò)《來(lái)自星星的你》，在這部劇中都教授在吃魚時(shí) ，千頌伊不讓他把吃完一面的魚翻過(guò)來(lái) ，千頌伊表示：“吃魚翻身不吉利，每翻一條魚就會(huì)有一只漁船沉沒(méi)” 。
在江西很多地區(qū)人們的飯桌上也是如此，吃魚不翻身成為了一種傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，小時(shí)候吃魚想要翻過(guò)來(lái)吃，都會(huì)被大人用筷子敲手，提醒“吃魚不能翻身” 。
那么吃魚不翻身的話，另外一面怎么吃呢？
其實(shí)也不難，將一面的魚吃完之后，便能夠?qū)Ⅳ~骨頭取出，然后大家就可以吃到另外一面的魚了。
二、碗筷要“l(fā)ong”一下
江西人去餐館吃飯時(shí) ，不管餐具有沒(méi)有消毒，不管是不是一次性餐具，江西人都喜歡讓店家打來(lái)一壺開水，然后將碗筷“l(fā)ong”一下。
其實(shí)就是燙一下的意思，就算店家表示餐具已經(jīng)消過(guò)毒了，但是江西人還是堅(jiān)持要自己親自動(dòng)手燙一下才放心，不肯假手于人。
三、喜歡給客人夾菜
如果你去了江西做客就會(huì)發(fā)現(xiàn) ，主人家太熱情了，就連吃飯的時(shí)候一個(gè)勁的給你夾菜，不僅叫你多吃點(diǎn) ，還會(huì)主動(dòng)拿起筷子將菜品放到你碗里。
此時(shí)不管這個(gè)菜是不是你喜歡的，你都要將它吃完，小時(shí)候春節(jié)期間去別人家做客時(shí) ，最煩的就是這一點(diǎn) ，主人家老是給我加扣肉，雞肉這類油膩的食物，實(shí)在是吃不下去。
如果去了別人家做客吃飯時(shí)沒(méi)有端起碗來(lái) ，也會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有禮數(shù) ，小時(shí)候在家里吃飯時(shí)很不喜歡吃飯時(shí)要端起碗來(lái) ，這樣吃飯?zhí)哿?。
每次大人看到小孩沒(méi)有端起碗來(lái)吃飯，便會(huì)用筷子敲打，提醒孩子吃飯要將碗端起來(lái) ，除此之外嘴也不能太靠近碗邊吃飯，吃完飯后筷子也不能直接放在碗上。
四、夾菜有講究
在江西人的餐桌上吃飯時(shí)夾菜也是很有講究的，首先一點(diǎn)便是不能連續(xù)的夾同一道菜，哪怕你對(duì)這道菜非常喜歡吃，對(duì)其他的菜一點(diǎn)興趣都沒(méi)有。
此時(shí)你也不能一直用筷子連續(xù)的去夾這道菜，更不能用筷子在菜肴上翻動(dòng) ，這些做法都是不行的，會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有禮貌。

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江西人|被吐槽“窮講究”后，老北京人不樂(lè)意了：您去看看江西人怎么吃飯

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