1、冷凍餛飩需要煮10分鐘左右，不需要提前解凍 。
2、冷凍的餛飩煮之前不需要拿出來(lái)解凍，不然煮的時(shí)候餛飩皮很容易破 。速凍餃子要冷水下鍋，冷凍餛飩則是熱水下鍋煮，在鍋里放適量的水燒開(kāi)，水里面不斷有小泡聚集的時(shí)候把餛飩倒進(jìn)去 。
3、然后用鍋鏟不時(shí)攪拌防止餛飩粘鍋，水沸騰后火關(guān)小一些，并加適量的冷水進(jìn)去，重復(fù)2-3次，十分鐘左右就煮好了 。餛飩煮熟后會(huì)飄起來(lái)浮在水面上，表皮也會(huì)變得透亮，這時(shí)候就可以關(guān)火撈餛飩了 。
【冷凍餛燉需要煮多久 冷凍餛燉蒸幾分鐘】4、餛飩皮是很薄的，所以第一次不能等完全沸騰后再倒入餛飩，避免出現(xiàn)皮先熟而餡料夾生的情況，并且水再次燒開(kāi)后要立刻加冷水防止煮破餛飩皮，同時(shí)可以根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備湯料 。
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