
1、小麥面粉加了糖、雞蛋、酸奶或牛奶和了奶油或牛油做成的,再用胡麻油或動(dòng)物油炸熟方可食用 。蒙古果子形狀各異,色澤金黃,味道醇香,直接吃滿口酥香,泡入熱奶茶吃更佳美味 。
2、在喝奶茶時(shí)吃的主食有蒙古果子、酸奶餅和黃油餅,這其中蒙古果子是最香的 。蒙古族的果子擰成麻花狀,同樣為油炸食品,但比麻花松軟很多,入口松軟綿甜 。
【蒙古果子做法和配方】
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