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芋頭|?“毒鐵鍋”遭央視多次曝光，把美食變成“毒藥”，應(yīng)提高警惕

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芋頭|?“毒鐵鍋”遭央視多次曝光，把美食變成“毒藥”，應(yīng)提高警惕

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“民以食為天 ， 柴米醬醋鹽 ， 一日三餐誰(shuí)都不能離 。 ”這么一句俗語(yǔ)體現(xiàn)出了吃飯對(duì)中國(guó)人重要性 。 中國(guó)人也樂(lè)意去開(kāi)發(fā)把飯做得更好吃的技能 ， “炒燒煎炸煮、燜汆燉烤熘”都離不開(kāi)這一口鐵鍋 。

而鐵鍋炒出來(lái)的菜相比較所謂的預(yù)制菜更是多了一股鍋氣 ， 這股鍋氣煙火氣也是中國(guó)人們愛(ài)用鐵鍋的一大原因 。 無(wú)論是在自己家里還是出去租住 ， 只要有條件能自己做飯總會(huì)備上一口鐵鍋 。
但是請(qǐng)您注意了最近在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種毒鐵鍋 ， 這種鍋會(huì)把美食變成毒藥對(duì)人的身體造成損害 ， 連央視都對(duì)毒鐵鍋進(jìn)行過(guò)多次的曝光 。

毒鐵鍋怎么來(lái)的？
鐵鍋分成兩種 ， 一種叫鑄鐵鍋就是我們平時(shí)用來(lái)燉煮食物的燉鍋 。 這種鍋是用灰口生鐵融化鑄造成的 。 這種鍋看著比較粗糙但是受熱均勻 ， 傳導(dǎo)熱量快 。

還有一種就是精鐵鍋 ， 就是我們平常用的炒鍋 。 這種鍋是用黑鐵皮鍛壓打造成的 ， 外表比較光滑炒菜不容易粘鍋 。 這兩年火起來(lái)的章丘鐵鍋就是這種 。

國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)這兩種鍋的生產(chǎn)和質(zhì)量都有相關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn) ， 只有符合標(biāo)準(zhǔn)的沒(méi)有有害物質(zhì)殘留的鍋才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售 。 但是在這樣的要求下 ， 造鍋的成本也就高了起來(lái) 。

好鐵材價(jià)格也不低 ， 雖然把質(zhì)量提高上去能讓價(jià)格往上升 ， 但是提升制造技術(shù)哪里有降低成本來(lái)得快 。 很多的黑心商家認(rèn)為消費(fèi)者的安全不管我們的事 ， 能掙錢(qián)才是硬道理 。 所以他們把心思打到了化工廠的廢棄鐵桶上面去了 。

央視記者因?yàn)槎捐F桶的案件頻頻發(fā)生 ， 決定化身投資人對(duì)毒鐵鍋公司進(jìn)行暗訪 。
記者來(lái)到工廠之后就被化學(xué)品的刺鼻氣味熏得咳嗽連連 。 大大小小的標(biāo)著危險(xiǎn)符號(hào)的鐵桶堆得到處都是 。

生產(chǎn)鐵鍋的工人更是對(duì)自己的產(chǎn)品毫不在意 ， 生產(chǎn)好的鐵鍋隨意亂扔 ， 甚至還和盛放有毒物質(zhì)的鐵桶混雜在一起 。 記者這時(shí)候又提出想要參觀鐵鍋的生產(chǎn)過(guò)程 ， 雖然廠家非常不愿意但是最后還是勉強(qiáng)同意了 。

到了生產(chǎn)車間記者更是被驚得呆住了 ， 只見(jiàn)工人們把鐵桶的蓋子一個(gè)個(gè)撬開(kāi) ， 然后倒進(jìn)化學(xué)液體池里不停地?cái)嚢?。 負(fù)責(zé)人對(duì)記者解釋道 ， 這是為了洗去鐵桶上化學(xué)品的味道 。

在化學(xué)液體池里洗去化學(xué)品的刺鼻氣味之后 ， 工人們就把這些鐵桶拿到工作臺(tái)上 ， 在高溫下把鐵皮拋光打磨 ， 然后打造成鐵鍋的形狀裝上把手 。

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