【貢菜臘豬耳】

貢菜臘豬耳的味道鮮辣，口感爽脆，讓人吃了還想吃，而且不會膩 。這道菜不僅老少皆宜，還具有清熱除火、健脾開胃的食療功效呢！食材主要食材：貢菜100克 。
其他食材：臘豬耳300克，姜末、蒜末、剁椒、香蔥、油、鹽適量 。



做法步驟1.臘豬耳提前煮熟切絲、貢菜洗凈備用 。
2.熱油爆香姜蒜末，爆香剁椒 。
3.下入貢菜略炒，再加入切好的臘豬耳 。
4.最后加入鹽，加入香蔥段，翻炒均勻即可 。



功效補虛損、健脾胃、清熱除火、健腦安神、寬腸通便、預防缺鐵性貧血 。



成果圖

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