
1、食材:魚干,油,糖,料酒,姜,蔥 。
2、魚干用清水浸泡30分鐘,漂凈 。
3、然后切成小塊 。
4、放入蒸盤,加姜片,蔥段 。
5、加黃酒 。
6、撒些糖 。
7、淋些植物油 。
【曬干的魚干怎么蒸好吃 曬干的魚怎么蒸好吃】8、隔水蒸10分鐘左右即可 。
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