1、五谷雜糧煎餅的用料，面粉4斤，黃豆粉150克，玉米粉120克，雜糧粉200克，雜糧粉可根據(jù)當(dāng)?shù)馗鞣N雜糧粉小米粉，大米粉，高粱粉均可，小蘇打8克，酵母粉8克，泡打粉5克，水適量 。
2、把材料放一起調(diào)成面糊 。
3、攤好餅刷一層自己熬制的甜面醬 。
4、撒上蔥香菜咸菜，里脊肉，喜歡吃辣椒的放點(diǎn)辣椒 。
5、用鏟子把餅整個(gè)鏟一下 。
【五谷雜糧煎餅配方 五谷雜糧煎餅配方大全】6、折疊放兩片煎餅果子，一分為二，即可吃 。

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