1、將淡奶油 ， 牛奶和煉乳、糖粉放在打蛋盆里 ， 用小火邊加熱邊用手動的打蛋器攪拌至糖融化時離火 ， 略放涼 。
2、把吉士粉放入步驟一 ， 用手動打蛋器攪拌 。
3、用打蛋器將雞蛋打散 ， 然后加入步驟二 ， 用手動打蛋器攪拌均勻 。
【茶葉蛋撻怎么做 茶葉蛋怎么做q彈】4、將準備好的蛋撻水過濾 ， 倒入蛋撻皮中 ， 烤箱200度預熱約五分鐘 ， 放在烤箱中層 ， 上下火烤約20分鐘即可 。

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