1、將青橄欖沖洗一遍，放在清水中，加入一勺蘇打粉，浸泡半小時；
2、此時將冰糖稱量好；干凈的大玻璃瓶用沸水沖洗一遍，等待晾干；
3、青橄欖洗凈后，將尾部黑色的點用小刀削掉；
4、將冰糖用刀背敲得細碎一些，浸泡時更容易融化；
5、處理好的青橄欖放在陽光下徹底曬干水分，不然很容易在釀造過程中出現白色霉點；
6、此時將純糧釀造的白醋準備好，曬干的青橄欖放入玻璃瓶中；
7、按照一層冰糖一層青橄欖放入玻璃瓶，直到三分之二處就好，倒入全部的白醋；
【秘制青橄欖的做法 秘制青橄欖的制作方法】8、將瓶口用保鮮膜封上；蓋上蓋子放入陰涼處保存2-3個月即可 。

猜你喜歡

• 淡水蝦有哪些 淡水蝦具體有哪些
• 蘇州青梅酒的釀制做法 蘇州青梅酒的釀制做法視頻
• 青口貝整個都可以吃嗎圖片 青口貝整個都可以吃嗎
• 哪些人不能吃蝦 哪些人不能吃蝦青素
• 青的龍葵果能吃嗎 青的龍葵果能吃嗎有毒嗎
• 青椒放冰箱可以放多久 青椒可以放冰箱冷藏保存多久
• 青瓜的烹飪方法 青瓜炒肉的做法
• 如何做青菜肉絲湯 青菜肉絲湯的做法
• 如何做青菜涼拌粉絲 怎樣做好涼拌青菜粉絲
• 青刺果油如何食用 青刺果油有哪些食用方法