【苦瓜怎樣炒才好吃 這樣炒清熱解毒孩子都愛吃】1、準備食材：苦瓜1條、雞蛋3顆
2、把苦瓜洗干凈后 ， 對半切 ， 去除掉中間的白色部分 ， 切斜刀 ， 放到鹽水里浸泡至少半個小時以上 ， 接著把雞蛋打散到碗里 ， 放入少許鹽 。
3、把浸泡好的苦瓜片放到鍋里 ， 加入沒過苦瓜的清水 ， 放入適量的鹽和油 ， 開大火煮到苦瓜8成熟 ， 這個加熱過程是可以很好的去除掉在前面鹽水浸泡過程遺留的苦味的 。
4、在鍋里放入油 ， 把雞蛋液倒入鍋里煎到兩面凝固
5、把苦瓜片倒入進去 ， 用鍋鏟把雞蛋切塊 ， 放入食鹽翻炒均勻
猜你喜歡
- 豬肝怎樣炒好吃又嫩 炒豬肝的方法
- 怎樣清蒸魚好吃 清蒸魚好吃的做法
- 怎樣做牛肉好吃 牛肉好吃的做法
- 怎樣炒雞蛋好吃又嫩 如何將西紅柿炒雞蛋炒的又嫩又好吃
- 干江豆怎樣做好吃竅門 干江豆怎樣做好吃
- 清炒毛白菜怎么做好吃 毛白菜炒什么
- 清炒白蘿卜絲 清炒白蘿卜絲的做法
- 炒胡蘿卜能放姜嗎 清炒胡蘿卜能不能放姜
- 清炒角瓜怎么做 清炒角瓜怎么做好吃
- 清炒卷心菜怎么做好吃竅門 清炒卷心菜怎么做好吃