步驟1
主要材料：熟豬肚200克、洋蔥30克、芹菜20克、香菜15克、蒜3瓣、鹽1茶匙、香油1茶匙、油辣子1湯匙、花椒5克、油適量、紅椒15克 。
步驟2
豬肚切條 。
步驟3
洋蔥切絲 。
步驟4
芹菜切段 。
步驟5
香菜切段 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
紅椒切條 。
步驟8
鍋內倒入清水燒開，放入芹菜、紅椒，焯水，撈出備用 。
步驟9
將豬肚放入碗中，加入洋蔥、香菜、芹菜和紅椒 。
步驟10
然后加入蒜末、鹽、油辣子備用 。
步驟11
起鍋倒油，放入花椒，小火炸香 。
步驟12
趁熱淋入菜中 。
步驟13
最后淋入香油，拌勻即可 。【香辣拌豬肚的做法 香辣拌豬肚怎么做好吃】
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