1、微波爐鯛魚蒸蛋材料明細：鯛魚背肉片1片、蛋2顆、蔥花隨意、水200ml；腌料：米酒1匙、白胡椒鹽適量、醬油1匙、味精1匙、鰹魚粉1小匙、鹽1小匙
【微波爐鯛魚蒸蛋的做法 微波爐蒸魚功能可以蒸蛋嗎】2、先把新鮮的鯛魚切成片，加入腌料腌15分鐘 。
3、雞蛋和水加入容器中加入所有調味料攪拌均勻
4、過篩倒入到微波爐容器中
5、開中火微波5分鐘 (蛋液凝固的狀態)
6、放上腌制好的鯛魚片再中火微波5分鐘 (魚片熟就可以)
7、最后灑上蔥花，這樣好吃的鯛魚蒸蛋就可以上桌享用了 。

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