
1、材料:濃縮咖啡、糖漿:可自行用砂糖與熱水調(diào)制、鮮奶、盎司杯或量杯:幫助定量、冰塊 。
2、玻璃杯:挑長(zhǎng)一點(diǎn)的可以看清楚分層 。
3、將鮮牛奶打成奶泡 。
4、在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊,再加入10克糖漿 。
5、將鮮奶倒入杯中至七分滿,然后攪拌均勻,使糖漿融于鮮奶中以增加鮮奶比重 。
【咖啡店如何做冰拿鐵 冰拿鐵咖啡怎么做】6、讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破壞層次感 。
7、再加入兩大匙奶泡即可 。
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