1、海螺大火煮五分鐘左右就會煮熟 ， 如想要口感更好還可以再小火煮兩分鐘 。
2、在煮海螺的時候要控制好時間 ， 煮的時間過短海螺還沒有熟透 ， 這其中會殘留許多細菌 。而如果煮的時間過短會導致海螺失去它原有的鮮味 ， 變得很老 ， 特別難吃 。
【海螺要煮多久才熟 海螺烹飪的時間是多久才能熟】3、在煮海螺之前一定要將買回來的海螺泡在鹽水里一段時間 ， 殺滅其內部微生物 。
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