1、把3個雞蛋 ， 1個蛋黃磕入碗中 ， 攪勻；將150克水燒開 ， 加入白糖 ， 化成糖水 。
2、把蛋黃液、糖水、半杯煉乳倒在一個容器中 ， 充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡淅洳?nbsp;， 備用 。
3、把酥油、少許鹽、發(fā)酵粉、面粉和適量的水充分混合 ， 和成面團 ， 分成12等份 ， 并在面板上壓成圓形；把壓扁的面團放在蛋撻模具里 ， 整好邊 。
【蛋撻怎么做用微波爐加熱 蛋撻怎么做用微波爐】4、從冰箱里拿出蛋黃液 ， 并均勻的倒入蛋撻皮中 ， 大經(jīng)8分滿即可 ， 進微波爐 ， 設(shè)定溫度200度 ， 20-25分鐘即可 。

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