
【紫菜涼皮海鮮湯的做法 簡單四步做全家都愛的湯】1、食材準備:紫菜100克,涼皮50克,絲瓜100克、肉絲、瑤柱、蝦干等各適量,姜片2片 。
2、紫菜洗干凈待用,絲瓜去皮;瘦肉切絲放油、鹽、生抽腌好,蝦干、瑤柱洗干凈用開水泡5到10分鐘 。
3、涼水開鍋,放入姜片開大火燒開;滴入適量植物油,把蝦干、瑤柱、瘦肉絲倒入 。蓋上鍋蓋大火燒5分鐘 。
4、倒入紫菜開中火煮5分鐘 。燒開后放入涼皮燒開,關火 。放入胡椒粉、鹽就完成了 。
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