
1、冷藏保存法:這種方式是最簡(jiǎn)單的一種方式,我們把蒜苗預(yù)冷之后放在板條箱內(nèi),然后直接放在冰箱內(nèi)保存就行 。需要注意的是,保存溫度要控制在1度左右,切莫較高或者較低 。
【新鮮蒜苗怎么長(zhǎng)期保存 存放蒜苗的方法】2、自然降氧法,蒜苗進(jìn)帳后,立即將塑料帳密封,帳內(nèi)的氧氣由蒜苗自行吸收,使氧分壓逐漸下降到2—4%,以后每天測(cè)定調(diào)節(jié),使氧分壓保持在所需要的范圍內(nèi) 。
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