1、醬黃瓜配方：黃瓜兩根、醬油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺 。
2、準備好黃瓜 ， 切條 。切好放在碗里 ， 加鹽 ， 攪拌均勻后腌制兩小時 。將黃瓜用屜布擠出水分備用 。
【醬黃瓜片怎么腌制又脆又好吃配方 醬黃瓜又脆又好吃的腌制配方】3、在鍋中放入醬油、水、花椒、八角、砂糖、鹽開煮 。煮開后關(guān)火晾涼 ， 將涼透的料汁倒入腌好的黃瓜上 ， 拌勻 ， 蓋上蓋子十二小時后即可 。
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