1、材料：香菇25克，白菜200克，精鹽3克，味精1克,麻油適量 。
2、香菇水發(fā)去蒂洗凈，切成小片 。
3、白菜洗凈切成3厘米長的段 。
【香菇炒白菜的做法 香菇炒白菜怎樣做】4、炒鍋上火，放油燒熱 ， 放入白菜炒至半熟，再放入香菇，精鹽，味精，加點(diǎn)素鮮湯成清水，蓋上鍋蓋 ， 燒爛即成 。

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